資訊 > 市場動態(tài) > 2018年廣東酒類銷售總額586億元
日前,由廣東省酒類行業(yè)協(xié)會主辦的“2019廣東酒業(yè)大會暨四屆三次會員代表大會”在廣東河源市召開。記者從會上獲悉,2018年廣東酒類銷售總額約586億元(以出廠價計算),其中,國產(chǎn)白酒銷售總額235億元,啤酒銷售總額156億元,進口烈性酒89億元,進口及國產(chǎn)葡萄酒106億元。
廣東是全國酒類消費大省,也是全國酒類消費的風(fēng)向標和橋頭堡。目前,廣東酒類市場呈現(xiàn)白酒、啤酒、進口烈性酒和葡萄酒四大板塊,酒品種類比例和消費模式已開始步入國際化。從消費區(qū)域來看,廣州、深圳、佛山、東莞、中山、惠州等珠三角區(qū)域仍是消費的主陣地。其他區(qū)域消費平穩(wěn),梅州、河源的米香型酒和客家娘酒在當(dāng)?shù)叵M群體穩(wěn)定?;洊|、粵北和粵西區(qū)域是白蘭地和露酒的重要消費市場,有一定的消費基礎(chǔ)。
2017年,廣東省酒類消費總額為581億元。其中高價位酒類產(chǎn)品(500元以上)銷售同比增長8.16%,中價位酒類產(chǎn)品(100—500元)銷售同比增長3.37%,低價位酒產(chǎn)品(100元以下)銷售同比下降2.63%。其中啤酒銷售總額168億元,國產(chǎn)白酒銷售總額215億元,進口烈性酒90億元,葡萄酒108億元。
據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會調(diào)查顯示,2018年全省酒類生產(chǎn)總產(chǎn)量約400.91萬千升,同比下降4.59%,銷售總額約186億;其中啤酒總產(chǎn)量約376.38萬千升,同比下降5.05%;白酒總產(chǎn)量21.39萬千升,同比增長3.58%;黃酒、露酒及其它酒3.14萬千升,同比下降0.63%。2018年廣東酒類銷售總額約586億元(以出廠價計算),其中高價位酒類產(chǎn)品(600元以上)約占20%,全年銷售同比下降1.34%;中價位酒類產(chǎn)品(100~600元)約占30%,全年銷售同比增長3.16%;低價位酒類產(chǎn)品(100元以下)約占50%,全年銷售同比下降5.41%。其中,國產(chǎn)白酒銷售總額235億元,啤酒銷售總額156億元,進口烈性酒89億元,進口及國產(chǎn)葡萄酒106億元。
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2018年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量871.2萬千升,同比增長3.14%;銷售收入5363.83億元,同比增長12.88%;實現(xiàn)利潤總額1250.5億元,同比增長29.98%。全國規(guī)模以上啤酒總產(chǎn)量3812.24萬千升,同比增長0.5%;銷售收入1474.52億元,同比增長7.08%。進口啤酒總量82.11萬千升,同比增長14.7%,進口總額約59.6億元。全國規(guī)模以上葡萄酒總產(chǎn)量62.91萬千升,同比下降7.36%;銷售收入288.51億元,同比下降9.51%。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全國葡萄酒進口總量約71.65萬千升,同比下降8.95%,進口總額35.43億美元,同比增長1.1%。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號