資訊 > 市場動態(tài) > 越南咖啡全球所占市場份額有待提高
全球咖啡消費市場年均總額約為5000億美元，但越南咖啡出口額僅達34億美元，意味著所占市場份額偏低。值得一提的是，越南咖啡香味并不亞于印尼或者泰國，因此咖啡行業(yè)的當務之急就是有效迎來機遇和應對挑戰(zhàn)，為提升越南咖啡全球所占市場份額作出努力。
一家合作社每年從世界各國接受總量超過1000噸的訂單，但其滿足進口市場標準的產品量僅為200-300噸。盡管參加各國際展會時，越南咖啡并不亞于任何一個國家，但該現狀依然普遍存在。
西原地區(qū)各省領導承認，每個省市都提出了咖啡質量管理項目，但大部分咖啡產品仍未獲得各國際組織的標準認證。
專家們認為，越南咖啡乃至農產品正在面臨的挑戰(zhàn)就是在出口方面缺乏達到全球良好農業(yè)規(guī)范等國際標準的產品。
目前，越南咖啡出口額僅為34億美元，所占市場份額偏低。越南農業(yè)與農村發(fā)展部代表強調，市場仍有巨大潛力待挖掘，而咖啡行業(yè)的問題就是重新調整從生產到銷售的策略。
在政府所批準的至2030年咖啡行業(yè)發(fā)展提案中，各專業(yè)機構已對越南咖啡發(fā)展優(yōu)勢以及市場潛力進行評估。據此，準確把握國內市場不僅為越南咖啡價值鏈帶來巨大利益，而且還有助于減少對外國市場的依賴。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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