資訊 > 市場動態(tài) > 巴西高校調查里約鄉(xiāng)村污染 提醒消費者注意農藥殘留
巴西北弗魯米嫩塞州立大學（Uenf）公布的一項針對里約熱內盧州（Rio de Janeiro）坎普斯多斯戈伊塔加澤斯市（Campos dos Goytacazes）進行的調查表明，該地區(qū)的水資源以及農產品存在高濃度的農藥殘留以及大腸菌群。
巴西網(wǎng)站“g1globo”3月13日報道，研究人員指出，該地區(qū)的菠蘿等農產品中存在著大量的農藥殘留，農藥種類至少達到了8種。當?shù)剞r民表示，如果不使用農藥，作物的損失甚至能夠達到。
當?shù)氐霓r產品生產者費爾南多•安德拉德 （Fernando Andrade）表示，他并沒有感受到水和食物污染對人們生活的影響。但對于這樣的觀點，研究人員指出，根據(jù)國際機構公布的調查，農藥殘留對人們的傷害只有在中長期的觀察中才會表現(xiàn)出來。
“這些化合物往往會在我們體內積攢起來，會在未來導致更大的問題。”Uenf的研究人員西貝萊•斯特瓦尼（Cibele Stevanim）說道。
巴西是全球的農藥消費國，因此在購買食品之前需要特別小心。巴西營養(yǎng)學家丹妮澤•卡爾多索（Denize Cardoso）指出，消費者應當購買當季食物，并且在購買之前多洗幾遍。她認為，消費者也應當注意食品的外觀和大小。“我們要注意那些看起來特別**或者比正常食物要大的食物，這些食品里肯定含有更多的農藥。”她說。
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