資訊 > 市場動態(tài) > 改善健康并減排 美國紐約市學(xué)校將實(shí)施“周一無肉日”
據(jù)“中央社”報道，當(dāng)?shù)貢r間3月11日，美國紐約市市長白思豪宣布，9月開始將實(shí)施“周一無肉日”（Meatless Mondays），紐約市110萬名公立學(xué)校學(xué)生將開始吃素食餐。
白思豪說：“少吃點(diǎn)肉將能改善紐約人的健康，還能降低溫室氣體排放。”
報道稱，美國紐約布魯克林區(qū)有15所學(xué)校將近一年前，就已經(jīng)實(shí)施每周一吃素食早餐和午餐的計劃，如今將擴(kuò)大到整個學(xué)校體系。
美國紐約市長可持續(xù)發(fā)展辦公室（Mayors Office of Sustainability）主任錢伯斯（Mark Chambers）說：“減少對肉類的欲望，是個人可以降低對地球造成的環(huán)境影響的最有效的方式之一。”
據(jù)報道，美國舊金山和加利福尼亞州其他地區(qū)數(shù)百所公立學(xué)校，早已實(shí)施“周一無肉日”。
美國紐約州史塔登島區(qū)長奧德（James Oddo）說：“我要給嘲笑這個觀念的人一些小小的建議：請關(guān)注孩童肥胖的問題及糖尿病前期診斷的內(nèi)容。請正視65%的12到14歲美國孩童，有初期高膽固醇疾病跡象的事實(shí)。”
奧德說：“或許你們能因此接受我們不能一直沿用相同方式做事的事實(shí)，包括接受‘周一無肉日’的這個想法。”
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
