資訊 > 市場動態(tài) > 干旱致優(yōu)質(zhì)紅肉需求大增 價格持續(xù)飆升
據(jù)《每日郵報》報道，有屠宰者提醒，受干旱災害影響，澳洲的肉類價格在飆升，并且這種情況會持續(xù)下去。
據(jù)悉，受干旱災害影響，絕望的澳洲農(nóng)戶只能提前殺掉所養(yǎng)的牛，以避免喂養(yǎng)成本，結(jié)果導致大量低質(zhì)量的肉類涌入市場，造成成熟肉類的需求大增。
悉尼的屠宰者愛荷華（Nathan Iowa）表示，目前紅肉的價格已經(jīng)上漲了40%。數(shù)個月前，優(yōu)質(zhì)肉的價格為50澳元，現(xiàn)在已經(jīng)漲至70澳元，原本便宜一些的肉類售價30澳元，現(xiàn)在則漲至50澳元。
據(jù)了解，在Coles超市，一份2公斤牛肉的售價為52澳元，Woolworths超市為56澳元，屠宰店則為70澳元。
而一份2公斤的羊腿，在Coles和Woolworths超市的售價為34澳元，屠宰店的售價則高達50澳元。
愛荷華還表示，雞肉的價格也上漲了10%。
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