資訊 > 市場動態(tài) > 烏克蘭生豬生產(chǎn)成本遠高于歐盟
烏克蘭國家新聞社3月13日消息，“高效畜牧業(yè)生產(chǎn)中心”總經(jīng)理在自己的博客上寫道，烏克蘭生豬生產(chǎn)成本太高。因此，大多數(shù)國內(nèi)養(yǎng)殖戶賺不到錢。
歐盟生豬生產(chǎn)每公斤1-1.1歐元，而烏克蘭需要1.4-1.6歐元，相差40%-60%。未來幾年可能會失去2/3的市場。
專家指出，為了減少生豬生產(chǎn)成本，需要采取一些措施。其中之一是降低飼料成本。目前烏克蘭每生產(chǎn)1公斤毛豬需要飼料成本10-12格里夫納，而歐盟需要5-8格里夫納。如何降成本？首先，購買飼料或按照蛋白和其它營養(yǎng)平衡的科學配方原則自己生產(chǎn)飼料。而在烏克蘭，總是什么便宜買什么或者技術專家能回訪就用什么。其次，降低生產(chǎn)成本可以考慮替代飼料，如酒糟和液態(tài)大豆加工料，這些飼料會比干料提供更多的能量。
據(jù)報，烏克蘭一年內(nèi)豬肉出口減少近300%。一些專家把這種情況與非洲豬瘟聯(lián)系在一起。非洲豬瘟在烏克蘭已經(jīng)持續(xù)近五年。疾病導致數(shù)萬頭豬被銷毀，給養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟損失。
據(jù)人民代表謝爾蓋·特里庫卞科提供的信息，目前烏克蘭國內(nèi)豬肉價格已經(jīng)比一些歐洲國家貴。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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