資訊 > 加工包裝機械 > 家用切絲機有什么作用
目前我國市場上生產(chǎn)和銷售的家用切絲機主要是針對食品加工廠以及大型的食堂飯店所設(shè)計的,根據(jù)其功能的多寡主要分為兩類:單切型切絲機單切型切絲機適用于片、段、絲、塊莖、葉菜、海帶等。多功能型切絲機包含單切機的所以功能的同時,也可切圓形如土豆、蘿卜等?？蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。
【家用切絲機】
現(xiàn)有的切絲機一般特點是，操作簡單方便,性能穩(wěn)定,故障率低,成熟可靠,維修方便;生產(chǎn)效率高,加工產(chǎn)品形狀范圍廣,破損率較低等。適用于食品行業(yè)、蔬菜加工行業(yè)、餐飲行業(yè)的各類蔬菜加工。
切絲機是食品原料預(yù)處理機械的一種,其切割過程是利用剪切原理實現(xiàn)物料切斷或者切碎的過程,通過物料和切刀之間產(chǎn)生的相對運動來完成。切絲機實現(xiàn)切割的方式主要是模擬手工切菜,蔬菜沿固定方向作進(jìn)給運動,刀具在某一位置作往復(fù)運動,實現(xiàn)切割目的。切絲機所加工的物料為蔬菜,加工后的形狀和規(guī)格也與其他切割機械有較大差異,是一類專用設(shè)備。
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，家用切絲機也隨著出現(xiàn)，家用切絲機具有操作簡單，調(diào)整輕松，維護(hù)方便，噪音小，清洗方便等特點。工作效率高，物料控制簡單，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊,厚薄均勻,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工，又比手工切絲功效要高很多。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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