資訊 > 市場動態(tài) > 核桃酥檢出菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo) 開封一家生產(chǎn)企業(yè)被立案調(diào)查
3月12日，河南省市場監(jiān)督管理局公布了1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況，因產(chǎn)品核桃酥檢出菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo)，開封一家生產(chǎn)企業(yè)被立案調(diào)查。
通告顯示，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于30批次食品不合格情況的通告》（2019年第7號）中，天貓香如故食品專營店（經(jīng)營者為河南省開封市鼓樓區(qū)香如故食品銷售有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱開封市興盛德食品有限公司委托開封市龍亭區(qū)羅羅食品廠生產(chǎn)的核桃酥（產(chǎn)品批次為20181024）檢出菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
開封市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對開封市興盛德食品有限公司、開封市龍亭區(qū)羅羅食品廠進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)，終止委托加工行為，召回已出售該批次產(chǎn)品，認(rèn)真排查問題原因，制定整改措施，限期整改。
經(jīng)查，開封市龍亭區(qū)羅羅食品廠于2018年10月24日受開封市興盛德食品有限公司委托生產(chǎn)“核桃酥”（規(guī)格型號245 克/罐）40桶，該批次核桃酥于2018年10月27日全部銷售給開封市興盛德食品有限公司。收到該批次產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，開封市興盛德食品有限公司即對該批次產(chǎn)品實(shí)施召回，經(jīng)追溯，該批次產(chǎn)品已銷售完畢。開封市市場監(jiān)督管理局已對開封市龍亭區(qū)羅羅食品廠進(jìn)行立案調(diào)查。
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價(jià)值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點(diǎn)。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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