資訊 > 政策法規(guī) > 張茅談食品安全問題:千難萬難,一把手重視就不難
十三屆全國人大二次會議新聞中心3月11日舉行記者會,國家市場監(jiān)督管理總局局長張茅、國家知識產(chǎn)權(quán)局局長申長雨、國家藥品監(jiān)督管理局局長焦紅就“加強市場監(jiān)管 維護市場秩序”相關(guān)問題回答中外記者提問。
記者:請問張茅局長一個問題,剛才您談到了,我們出臺了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,請問這樣的規(guī)定出臺具有什么樣的意義?對地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部又有哪些規(guī)定和要求呢?通過這個規(guī)定的出臺,如何提升地方食品安全監(jiān)管水平,從而密織我們國家食品安全監(jiān)管網(wǎng)?
張茅:中央制定的《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》非常重要,也是我們部食品安全的黨內(nèi)法規(guī),說明這個問題突出,中央高度重視,高度關(guān)心群眾面臨的問題,是以人民群眾為中心的一個具體體現(xiàn)。這個規(guī)定體現(xiàn)了問題導(dǎo)向,剛才我講到了,食品安全當(dāng)中存在著不少群眾不滿意的問題,這些問題怎么解決,確實不是一個簡單的事情,不是簡單地靠一兩個部門就能夠解決的。我們說食品安全,從田間地頭到餐桌有多個環(huán)節(jié),要共同努力才能解決好。
張茅:中央出臺的《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》,明確了地方黨委的責(zé)任,政府的責(zé)任,都有詳細的規(guī)定,我覺得這是發(fā)揮我們中國特色社會主義,加強黨的領(lǐng)導(dǎo)的一個重要體現(xiàn),就是發(fā)揮我們的體制優(yōu)勢。對于一些重要的問題,群眾反映強烈的問題,有黨政地方的責(zé)任,有黨政主要領(lǐng)導(dǎo)來負責(zé)任,工作的力度就更大。過去我們說,“千難萬難,一把手重視就不難”,在工作當(dāng)中,黨政主要領(lǐng)導(dǎo)重視這個問題,我們解決起來條件就會更好一些,力度就會更大一些。同時,這里面也承擔(dān)著沉重的責(zé)任,一個地區(qū)出現(xiàn)食品安全問題,首先負責(zé)任的是地方的黨政領(lǐng)導(dǎo),當(dāng)然企業(yè)也有企業(yè)的責(zé)任,企業(yè)負主體責(zé)任,但是如果我們監(jiān)管不到位,地方的市場監(jiān)管部門要負責(zé)任。所以,這體現(xiàn)了我們黨和國家下的決心,體現(xiàn)了我們體制的優(yōu)勢。
張茅:作為一個艱巨的任務(wù),市場監(jiān)管總局也要加強對地方的指導(dǎo)、督查和協(xié)調(diào),因為有些食品安全問題是跨地區(qū)的、跨區(qū)域的、跨部門的,為了加強對這項工作的領(lǐng)導(dǎo),國務(wù)院還成立了食品安全委員會,由國務(wù)院三位領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任主任,這個委員會辦公室就設(shè)在了市場監(jiān)管總局,我們要加強協(xié)調(diào),支持地方黨政領(lǐng)導(dǎo)加強對食品安全工作的監(jiān)管,減少由于食品安全引發(fā)的問題,讓群眾在食品安全方面更放心。
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魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白,因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視,魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料,受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法(清真認證)標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物,通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高,清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認證,逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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