資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 為何早餐應(yīng)吃得像國王:高能量早餐有益心臟健康
據(jù)報(bào)道,希臘雅典大學(xué)的專家調(diào)查了2000個(gè)人的飲食及健康狀況,發(fā)現(xiàn)“高能量”早餐人群的動脈“顯然更健康”,早晨至少400卡路里的能量攝入可降低動脈內(nèi)斑塊的濃度,而動脈內(nèi)形成斑塊是心臟病的主要致病因素。
雅典大學(xué)的研究人員以近2000人為研究對象獲取研究數(shù)據(jù),這些人平均年齡63歲,來自希臘科林西亞州?;诿咳诊嬍持性绮蜔崃空急龋芯繉ο蟊环譃槿M:高能量組(即占比超過20%),低能量組(即占比為5%-20%)及不吃早餐組(即占比不足5%)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,240人屬于高能量組,近900人屬于低能量組,而大約680人不吃早餐。
研究人員發(fā)現(xiàn),與那些很少吃或不吃早餐的人群相比,高能量早餐人群的動脈往往“顯然更健康”。不吃早餐的人群中有15%的人動脈硬化度異常,低能量早餐的人群中這一數(shù)字為9.5%,而在高能量早餐的人群中,該數(shù)字僅為8.7%;在不吃早餐的人群中,28%的人頸動脈(即頸部主要血管)出現(xiàn)了更多斑塊,低能量早餐的人群中,該數(shù)字為26%,而高能量早餐的人群中,這一數(shù)字僅為18%。
該研究表明,“富含能量”的早餐有益于個(gè)體心臟健康。該研究團(tuán)隊(duì)并未明確指出哪些食物最適合作為早餐。然而他們卻明確表示,早餐中熱量的調(diào)查對象提及,他們早餐時(shí)主要食用奶酪、乳制品、麥片及面包。
該研究的作者索蒂里奧斯(Sotirios Tsalamandris)博士表示:“健康的生活方式應(yīng)當(dāng)包括高能量早餐。比起采用某種飲食方式(比如地中海飲食、低脂飲食),早餐中能量占每日攝入能量的20%以上同樣重要或甚至更重要”。
同時(shí),該研究還發(fā)現(xiàn),看電視太多也會導(dǎo)致其他風(fēng)險(xiǎn)升高,比如高血壓、糖尿病。每周看電視超過21個(gè)小時(shí)的人群患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)要高68%,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)要高50%。
索蒂里奧斯博士還說:“我們的研究結(jié)果是要強(qiáng)調(diào)避免久坐行為的重要性。這些研究結(jié)果清楚地告訴人們要關(guān)閉電視機(jī),離開沙發(fā)。與花時(shí)間坐著看電視相比,即便是與朋友聯(lián)絡(luò)感情及做家務(wù)等低耗能的活動,或許也能極大地促進(jìn)你的健康。”
脫水胡蘿卜片是將新鮮胡蘿卜經(jīng)過清洗、切片、蒸煮及干燥等工藝制成的薄片狀產(chǎn)品。脫水胡蘿卜片保留了胡蘿卜的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分,同時(shí)水分含量低,便于儲存和運(yùn)輸。脫水胡蘿卜片廣泛應(yīng)用于速食、湯料、烘焙及功能性食品中,是現(xiàn)代食品加工的重要健康原料。
脫水紅椒粒是將新鮮紅椒經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆粒狀產(chǎn)品。脫水紅椒粒保留了紅椒的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分,具有水分低、便于儲存和運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。脫水紅椒粒廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、速食食品、烘焙及功能性食品中,是現(xiàn)代食品加工中重要的天然原料。
脫水高麗菜是將新鮮高麗菜經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆粒或片狀產(chǎn)品。脫水高麗菜保留了高麗菜的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分,具有水分低、儲存期長、易運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。脫水高麗菜廣泛應(yīng)用于速食、湯料、調(diào)味品及烘焙食品中,是現(xiàn)代食品加工中重要的健康原料。
青汁粉是由新鮮綠色蔬菜、植物葉片經(jīng)過清洗、榨汁、噴霧干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。青汁粉保留了蔬菜的天然營養(yǎng)成分,包括豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及多種植物活性物質(zhì)。青汁粉便于儲存和食用,成為現(xiàn)代健康飲食和功能性食品的重要原料。
脫水胡蘿卜粒是將新鮮胡蘿卜經(jīng)過清洗、切割、蒸煮及干燥等工藝制成的顆粒狀產(chǎn)品。脫水胡蘿卜粒保留了胡蘿卜的天然色澤和營養(yǎng)成分,具有水分低、儲存期長、易運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。脫水胡蘿卜粒廣泛應(yīng)用于速食、調(diào)味品、湯料及烘焙食品中,是現(xiàn)代食品加工中重要的健康原料。
保健品瓶子是保健品行業(yè)中不可或缺的重要包裝材料,用于存儲各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白粉及功能性食品。保健品瓶子不僅起到保護(hù)產(chǎn)品的作用,還能確保產(chǎn)品在運(yùn)輸、儲存過程中的穩(wěn)定性和衛(wèi)生安全。優(yōu)質(zhì)的保健品瓶子對于提升產(chǎn)品形象和消費(fèi)者信任度具有重要意義。
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