資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 魚(yú)骨在太空找到用武之地
俄羅斯科學(xué)院西伯利亞分院克拉斯諾亞爾斯克科學(xué)中心新聞處發(fā)布消息稱，該中心科學(xué)家研發(fā)出加工魚(yú)廢料用作太空用途的技術(shù)。根據(jù)研究，可將魚(yú)骨、魚(yú)鱗和內(nèi)臟加工成植物營(yíng)養(yǎng)液?？茖W(xué)家在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用了鯽魚(yú)廢料，未來(lái)計(jì)劃在加工過(guò)程中使用包裝和衛(wèi)生材料。
據(jù)悉，這一技術(shù)將成為未來(lái)太空閉合生命保障系統(tǒng)的一環(huán)?？茖W(xué)家表示，他們提出的廢料處理系統(tǒng)可使未來(lái)的月球基地或火星基地更加自主，成本更加低廉。
這項(xiàng)工作是在2013至2020年國(guó)家科學(xué)院基礎(chǔ)科學(xué)研究計(jì)劃下的國(guó)家任務(wù)框架內(nèi)進(jìn)行的。研究結(jié)果發(fā)表在科學(xué)期刊《空間研究中的生命科學(xué)》（Life Sciences in Space Research）上。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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