資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 東京豐洲市場(chǎng)美食價(jià)高 從業(yè)人員嘆“沒(méi)東西吃”
據(jù)“中央社”報(bào)道，東京筑地市場(chǎng)搬遷后，豐洲市場(chǎng)接下“日本的廚房”招牌，成為新的觀光景點(diǎn)，吸引了許多游客。不過(guò)，由于市場(chǎng)內(nèi)美食價(jià)格偏高，不少?gòu)臉I(yè)人員發(fā)出感嘆，稱“這里沒(méi)有我們可以吃的東西。”
據(jù)報(bào)道，豐洲市場(chǎng)吸引了很多觀光客造訪，除了可以利用參觀路線免費(fèi)近距離觀看魚(yú)貨和蔬菜交易，場(chǎng)內(nèi)也有不少餐飲店。而且只要事前預(yù)約抽簽，就有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀金槍魚(yú)拍賣，也很受到外國(guó)觀光客歡迎。
報(bào)道稱，豐洲市場(chǎng)接續(xù)筑地市場(chǎng)成為日本的廚房，光是批發(fā)公司的員工、鮮魚(yú)店以及居酒屋等采購(gòu)人員等，每天就有多達(dá)數(shù)萬(wàn)人到場(chǎng)。大家都忙著工作，這些人都是魚(yú)類專家，都很“挑嘴”，這也可能是筑地場(chǎng)外市場(chǎng)有很多美食店的原因。
不過(guò)，對(duì)在豐洲市場(chǎng)工作的人來(lái)說(shuō)，從筑地市場(chǎng)搬到這里，心情可說(shuō)相當(dāng)復(fù)雜。在這里嘴里塞著便利商店賣的三明治和飯團(tuán)等食物的工作人員變多了。由于豐洲市場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有便利商店，所以這些工作人員得在深夜上班前先在家附近買好。
報(bào)道還稱，豐洲市場(chǎng)內(nèi)有各式各樣的美食，對(duì)觀光客來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是美食天堂，知名店家從一早就大排長(zhǎng)龍。不過(guò)，這些美食價(jià)格偏高，15個(gè)握壽司要價(jià)5200日元、海膽飯一碗5000日元，還有店家只賣每位客人10000日元的無(wú)菜單套餐。
某個(gè)大型中盤商業(yè)者在東京都銀座區(qū)經(jīng)營(yíng)日式餐廳，中午一碗配料豐富、還附甜點(diǎn)的海鮮飯售價(jià)約2700日元。相較之下，豐洲的物價(jià)確實(shí)較高。
因此，在豐州市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)工作的不少人都表示，吸引觀光客固然很好，但希望東京都政府能多考慮在這里工作的人。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過(guò)酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹(shù)葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
