資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 新西蘭MPI發(fā)布貝類毒素污染海域風(fēng)險(xiǎn)警告
據(jù)新西蘭初級工業(yè)部（MPI）消息， 2019年1月8日，新西蘭MPI發(fā)布貝類毒素污染海域風(fēng)險(xiǎn)警告。
新西蘭MPI建議公眾不要收集或食用從格蘭維爾角（Granville Point）和科里科里海角（Cape Karikari）之間的北部地區(qū)收獲的貝類，包括朗奧努港（Rangaunu Harbours）與霍赫拉港（Houhora）。該海域受檢貝類樣本麻痹性毒素含量超出0.8mg/kg的安全限量，存在食用風(fēng)險(xiǎn)。
受影響的貝類包括貽貝（mussels）、牡蠣（oysters）、雙殼貝（tuatua）、三角斧蛤（pipi）、雙帶蛤蜊（toheroa）、鳥蛤（cockles）、扇貝（scallops）、貓眼（catseyes）、小海膽（kina）以及所有其它的雙殼貝類。
新西蘭MPI提醒，不要食用近期產(chǎn)自該海域的貝類，貝毒中毒癥狀包括：頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木，嚴(yán)重者甚至?xí)劳?。消費(fèi)者如果出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)該撥打健康熱線或者就醫(yī)。
新西蘭MPI將繼續(xù)監(jiān)測該海域的貝類毒素水平，并及時(shí)更新有關(guān)消息。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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