在現(xiàn)在這個(gè)追求美的年代,很多人也是以瘦為標(biāo)準(zhǔn),來要求自己。所以在一些食物的選擇上更是謹(jǐn)慎。很多人都會選擇一些低熱量,無脂肪的食物來作為自己的主食。而含有果葡糖漿的食物也更是很多人比較謹(jǐn)慎的。果葡糖漿的熱量是否真的高呢?
【果葡糖漿熱量高嗎】
果葡糖漿主要是由葡萄糖、果糖和其他少量糖類組成的混合物,甜度與蔗糖相當(dāng),營養(yǎng)、風(fēng)味及加工性能要優(yōu)于蔗糖,所以主要作為蔗糖的替代品。果糖也是天然糖中比較甜的糖。所以果糖可作低熱量食品的營養(yǎng)甜味劑,溫度越低,其甜感就越強(qiáng),所以特別適合于冷飲。所以果葡糖漿與其它糖類相比,其甜度還是比較低的。
果葡糖漿服用后,在體內(nèi)腸道內(nèi)的吸收速度較慢,但是它在肝 臟中代謝比較快,對胰島素的依賴程度比較小,所以使人體血糖和胰島索水平變化不大。果糖比較適用糖尿病患者和低血糖病人。
果葡糖漿應(yīng)用于果糖,不會引起齲齒病。不過無論是什么食物,吃多了可能都會變胖,所以想減肥的人群,在果葡糖漿的量上應(yīng)該有所控制。食物中含有果葡糖漿這種甜味劑的還是很多的,大家在選擇的時(shí)候可以注意一下。
果葡糖漿主要出現(xiàn)在飲料和甜品中,甜度雖然高,但是不會像蔗糖一樣引起高血糖反應(yīng),但是過量可能會引起人體 臟器內(nèi)脂肪沉積,這會增加患有心血管疾病、肝病等疾病的風(fēng)險(xiǎn),所以還應(yīng)該有所注意。
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