資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 研究發(fā)現(xiàn)巴西豬肉中含有耐抗生素細(xì)菌
據(jù)英國(guó)路透社12月18日?qǐng)?bào)道，世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)（WAP）資助的一項(xiàng)研究表明，巴西的零售豬肉制品含有耐抗生素細(xì)菌，這為肉畜飼養(yǎng)中的用藥過度提供了可能的證據(jù)。
該研究同時(shí)對(duì)另外三個(gè)國(guó)家的豬肉進(jìn)行調(diào)查，共調(diào)查了包括在家樂福與沃爾瑪售賣的100個(gè)豬肉樣品，并在上周的一份報(bào)告中對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行了說明，稱發(fā)現(xiàn)在樣品中普遍含有對(duì)抗生素有耐藥性的細(xì)菌。
研究人員特雷西納？克內(nèi)布爾（Terezina Knobl）17日告訴路透社，超級(jí)耐藥細(xì)菌所帶來的問題是全球性的，是世界衛(wèi)生組織五大優(yōu)先解決事宜之一。但克內(nèi)布爾說消費(fèi)者無需驚慌，消費(fèi)肉制品不存在快速致病或致死的風(fēng)險(xiǎn)。該研究的目的之一是要呼吁人們更理性地使用抗生素進(jìn)行疫情防控。
家樂福集團(tuán)巴西分部稱已經(jīng)在與世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)進(jìn)行合作，改善家畜的生活條件。沃爾瑪巴西分部尚未進(jìn)行回應(yīng)。
有巴西的養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱，疫苗和抗生素都是預(yù)防治療家畜疾病所必需的，“沒有抗生素就沒有豬肉制品”。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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