資訊 > 市場動態(tài) > 國際水產種業(yè)科技創(chuàng)新論壇熱議對蝦養(yǎng)殖
“全球60億人口的動物蛋白攝入，15%以上來源于水產品。全球水產品貿易中的物種是對蝦。”近日，在華夏對蝦種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟在北京舉辦的“2018國際水產種業(yè)科技創(chuàng)新論壇”上，世界水產學會前主席、比利時根特大學教授帕垂克·索格羅斯說。
而中國是世界水產養(yǎng)殖大國，養(yǎng)殖產量超過世界水產養(yǎng)殖總量的60%。據(jù)農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局副局長李書民介紹，我國以南美白對蝦為主要種類，對保障我國水產品有效供給、提升我國漁業(yè)國際市場競爭力發(fā)揮著重要作用，但目前我國南美白對蝦種業(yè)方面面臨一些突出問題，特別是種蝦過度依賴進口，疫病有日趨嚴重之勢。他表示：“深化國際合作，引入全球抗病種源，結合本土品種，開展聯(lián)合育種，實現(xiàn)自主創(chuàng)新，已成為產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的當務之急。”
索格羅斯說：“在種質資源遺傳背景狹窄等育種瓶頸制約下，如何利用新一代技術手段加速品種選育，依然是受關注的話題。性狀聚合育種、基因選擇育種以及微生物管理、微藻生物等新技術、新模式應用于水產育種等都提供了借鑒思路。”
與此同時，中國國內種苗企業(yè)正在快速崛起。“湛江市進口種蝦數(shù)量占全國總量一半有余。據(jù)湛江市對蝦種苗協(xié)會統(tǒng)計，目前進口種蝦、國產種蝦和土苗的比例已經(jīng)接近3∶2∶3，福建等地土苗數(shù)量出現(xiàn)較大下降。這表明通過自主選育、并購國外育種公司及與國外企業(yè)合作等方式，我國自主選育種蝦的能力顯著提升。”湛江市對蝦苗種協(xié)會會長、湛江市水產學會副秘書長彭樹鋒說。
華夏對蝦種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、通威集團有限公司副董事長嚴虎也表示：“水產行業(yè)要大發(fā)展，必須在創(chuàng)新的基礎上不斷推進實質性合作項目，進一步聚集各方面資源、力量和創(chuàng)新要素，充分釋放種業(yè)發(fā)展的活力，才能實現(xiàn)種業(yè)的大發(fā)展。”
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產品。螺旋藻片富含高質量蛋白、多種維生素、礦物質及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質蛋白質補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產品。小球藻片富含高質量蛋白質、多種維生素、礦物質及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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