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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 維州垃圾桶里都有啥?食物垃圾占四成

    2018-12-07 來源:食品伙伴網(wǎng)
    每天都會(huì)有無數(shù)的垃圾被扔進(jìn)垃圾桶,但你有沒有注意到垃圾桶里的“垃圾”都是什么?近日,麥格理大學(xué)(Macquarie University)可持續(xù)性和環(huán)境金融中心舉行了一場(chǎng)名為“零垃圾”(Zero Waste)的會(huì)議,會(huì)議上公布的數(shù)據(jù)顯示,維州人最喜歡往垃圾桶扔的物品是食物,大約占了垃圾總量的四成。

           每天都會(huì)有無數(shù)的垃圾被扔進(jìn)垃圾桶,但你有沒有注意到垃圾桶里的“垃圾”都是什么?近日,麥格理大學(xué)(Macquarie University)可持續(xù)性和環(huán)境金融中心舉行了一場(chǎng)名為“零垃圾”(Zero Waste)的會(huì)議,會(huì)議上公布的數(shù)據(jù)顯示,維州人最喜歡往垃圾桶扔的物品是食物,大約占了垃圾總量的四成。

      澳人浪費(fèi)食物現(xiàn)象嚴(yán)重

      澳新網(wǎng)7日?qǐng)?bào)道,澳洲廣播電臺(tái)的主持人克雷格·雷卡塞爾(Craig Reucassel)近日在“零垃圾”會(huì)議上表示,食物浪費(fèi)是澳洲人無法解決的問題之一。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,維州大部分的垃圾箱里面裝的垃圾有36%是食物,排名第二的是紙張或者卡片,占比為13%,如果將這些食物垃圾全部掩埋,會(huì)產(chǎn)生很多溫室氣體。根據(jù)維州一個(gè)有機(jī)垃圾收集公司公布的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)?shù)啬程幍臏厥覛怏w中的79%是在掩埋垃圾后產(chǎn)生的。

      “這會(huì)產(chǎn)生巨大的影響,超過700萬噸(食品廢物)的垃圾被掩埋,這是一種非常落后的處理方法,我們需要改變這點(diǎn),”雷卡塞爾說。他表示,在南澳,人們也沒有意識(shí)到這一問題的嚴(yán)重性,人們不理解為什么要把食物垃圾專門放到綠色的堆肥垃圾桶中。“在南澳,沒有人使用這種垃圾桶因?yàn)樗黄鹱饔茫?rdquo;雷卡塞爾說,“那里沒有形成一套工作系統(tǒng),這令人感到沮喪。”報(bào)道稱,澳洲每年的食品浪費(fèi)會(huì)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失約200億澳元,其中新州人對(duì)此“貢獻(xiàn)”,他們每周會(huì)扔掉價(jià)值73澳元的食物,即每年大約會(huì)浪費(fèi)3805澳元的食物。

      可回收垃圾未被真回收

      由于中國(guó)停止接收澳洲的廢物回收利用,雷卡塞爾稱在6個(gè)月內(nèi),澳洲已經(jīng)將3.4萬噸的垃圾運(yùn)送到了馬來西亞,幾乎超過運(yùn)往中國(guó)數(shù)量的一半。“我對(duì)此感到很驚訝,因?yàn)槲矣X得我們已經(jīng)知道這件事很久了,但是我們對(duì)此幾乎沒有采取任何行動(dòng)。”雷卡塞爾說。他表示,將更多商品的包裝換成可回收包裝的行為很偉大,但前提是消費(fèi)者必須要認(rèn)可和接受這一行為。“這與商品的包裝是否可回收無關(guān),問題是我們有沒有真的將其回收再利用,”雷卡塞爾說,“我們需要做出改變,即使我發(fā)起了好幾年的‘對(duì)抗浪費(fèi)’運(yùn)動(dòng),但是我對(duì)于澳洲的可回收垃圾系統(tǒng)還是感到迷惑。”

      麥格理大學(xué)的Martina Linnenluecke教授表示,隨著全球氣溫上升超過1.5攝氏度,形勢(shì)已經(jīng)非常嚴(yán)峻,這意味著人們需要緊急采取行動(dòng)來限制碳排放。“到2030年,各國(guó)需要從2010年的碳排放水平削減45%的排放量,到2055年實(shí)現(xiàn)零排放。只有企業(yè)、工業(yè)和家庭減少能源使用、減少旅游和其他導(dǎo)致碳排放的行為,我們才能達(dá)成目標(biāo)。”Martina Linnenluecke說,“目前人類發(fā)展清潔技術(shù)的步伐還不夠快,不能將全球氣溫上升維持在2攝氏度,未來幾代人將會(huì)面臨大問題,因?yàn)闅夂蜃兓麄儗⒚媾R更多的干旱、熱浪和環(huán)境惡化等問題。”

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