資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 英國麥當(dāng)勞點(diǎn)餐機(jī)有糞便菌
抽查8分店個(gè)個(gè)樣本都有事
連鎖快餐店麥當(dāng)勞近年在全球分店引入自助點(diǎn)餐機(jī)，減少顧客排隊(duì)時(shí)間，不過英國傳媒一項(xiàng)針對(duì)點(diǎn)餐機(jī)觸控屏幕衛(wèi)生情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在抽樣調(diào)查的8間麥當(dāng)勞分店中，所有樣本均驗(yàn)出有糞便細(xì)菌，引發(fā)健康安全憂慮。專家強(qiáng)調(diào)細(xì)菌可在屏幕上存留數(shù)日，呼吁顧客在使用自助點(diǎn)餐機(jī)后，先洗手才進(jìn)食。
調(diào)查由倫敦都會(huì)大學(xué)微生物學(xué)家馬特韋拉進(jìn)行，主要調(diào)查倫敦6間和伯明翰兩間麥當(dāng)勞分店內(nèi)，自助點(diǎn)餐機(jī)屏幕的衛(wèi)生情況。調(diào)查結(jié)果顯示，全部樣本都驗(yàn)出含有內(nèi)臟及糞便的細(xì)菌。
葡萄球菌李斯特菌易傳染
馬特韋拉直言對(duì)結(jié)果感到驚訝，指出如糞腸球菌等驗(yàn)出的細(xì)菌，都是醫(yī)院常見造成病人院內(nèi)感染的元兇。他又指，在其中一個(gè)樣本中，驗(yàn)出可引致敗血癥及中毒性休克綜合癥的葡萄球菌，他強(qiáng)調(diào)該種細(xì)菌可透過接觸傳染，一旦顧客用手指觸碰屏幕后，再用手摸鼻，就有機(jī)會(huì)被感染，對(duì)健康構(gòu)成危險(xiǎn)。
報(bào)道指，其他在點(diǎn)餐機(jī)屏幕驗(yàn)出的細(xì)菌種類包括李斯特菌、克雷白氏菌等。馬特韋拉批評(píng)麥當(dāng)勞未有慎重清潔屏幕，強(qiáng)調(diào)一旦細(xì)菌附于屏幕上，將可留存數(shù)日，他指出雖然觸控屏幕技術(shù)在人類日常生活中愈趨普及，但研究結(jié)果足以證明，屏幕不但不衛(wèi)生，亦有機(jī)會(huì)傳播疾病，呼吁消費(fèi)者在接觸屏幕后先洗手再進(jìn)食。
麥當(dāng)勞發(fā)言人回應(yīng)時(shí)強(qiáng)調(diào)，所有分店均會(huì)經(jīng)常對(duì)自助點(diǎn)餐機(jī)進(jìn)行清潔，店內(nèi)亦設(shè)有洗手間，讓顧客在進(jìn)食前洗手。
石榴提取物是從石榴果實(shí)中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨(dú)特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨(dú)特的藥理作用和營養(yǎng)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機(jī)化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機(jī)鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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