資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 農(nóng)產(chǎn)品包裝的福音：不僅省時(shí)省錢，還可更好保鮮
英國專用化學(xué)品公司莊信萬豐（Johnson Matthey）旗下的新鮮農(nóng)產(chǎn)品包裝制造商Stepac專為藍(lán)莓推出新的包裝解決方案，與傳統(tǒng)的散裝包裝相比更節(jié)約成本。
新包裝名為“Xflow”，旨在通過供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)減少浪費(fèi)并節(jié)約勞動(dòng)力成本。
Xflow結(jié)合了該公司Xtend包裝的氣調(diào)保鮮/調(diào)濕保鮮特性，該薄膜還含有獨(dú)特的密封層，使其與傳統(tǒng)枕式包裝機(jī)兼容。
Stepac已經(jīng)與意大利機(jī)械制造公司Delfin合作，由后者為Xflow包裝量身設(shè)計(jì)和開發(fā)專用機(jī)器。
在Xflow系統(tǒng)中，12個(gè)翻蓋式包裝盒被運(yùn)輸?shù)桨b機(jī)傳送帶上，裹上新式薄膜后再密封好，裝入紙箱。
Stepac說，新包裝可以改善整個(gè)紙箱的水平氣流，這一點(diǎn)對(duì)有效冷卻和冷鏈管理至關(guān)重要。
此外，Xflow憑借氣調(diào)保鮮/調(diào)濕保鮮的特性“顯著延伸”了水果蔬菜的新鮮度，減緩了新鮮農(nóng)產(chǎn)品的呼吸作用和成熟速度，同時(shí)抑制微生物的生長。
Stepac的技術(shù)研發(fā)經(jīng)理Gary Ward表示：“Xflow是一款下一代省時(shí)省錢的自動(dòng)包裝，同時(shí)能減少高達(dá)40%的塑料使用量。”
他補(bǔ)充說：“公司特別開發(fā)了這一包裝解決方案，以幫助秘魯?shù)某隹谏太@得更高效的藍(lán)莓自動(dòng)包裝。目前也有其他客戶正在用Xflow進(jìn)行包裝春季洋蔥和青豆的商業(yè)試驗(yàn)，我們預(yù)計(jì)還會(huì)有更多的其他農(nóng)產(chǎn)品將從這一先進(jìn)的解決方案中受益。”
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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