資訊 > 名企關(guān)注 > 餓了么回應(yīng) “劣質(zhì)料理包”：使用問(wèn)題品牌的商家全部下線
16日，梨視頻公開(kāi)一段拍客臥底拍攝視頻，內(nèi)容顯示，外賣(mài)商家使用外賣(mài)料理包（也稱(chēng)速食包），加熱后再包裝，通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)大量售出。
梨視頻網(wǎng)站稱(chēng)，這些速食包通過(guò)餓了么、美團(tuán)大量售出。拍客臥底合肥一家大型料理包廠一周，拍下一幕幕觸目驚心的鏡頭…負(fù)責(zé)人聲稱(chēng)：日產(chǎn)40萬(wàn)份料理包一半用于外賣(mài)，僅華東地區(qū)外賣(mài)月銷(xiāo)量就達(dá)300萬(wàn)份。
剛剛，餓了么發(fā)布同開(kāi)聲明，對(duì)事件做出回應(yīng)。
以下是餓了么回應(yīng)全文：
我們注意到今日有關(guān)涉嫌劣質(zhì)料理包的報(bào)道，立即采取了如下措施：
1、督促所有平臺(tái)商家對(duì)進(jìn)貨渠道進(jìn)行自查，如有涉及相關(guān)原材料的餐食商品立即下架；
2、餓了么平臺(tái)同步展開(kāi)緊急排查，目前發(fā)現(xiàn)的有使用該品牌產(chǎn)品的商家已全部下線。
3、時(shí)間主動(dòng)向食藥監(jiān)部門(mén)報(bào)告，并全力配合相關(guān)后續(xù)調(diào)查。
食品安全是餓了么的頭等大事，我們決不允許低劣原材料制作的餐品在平臺(tái)上流出。
餓了么
2018年11月16日
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過(guò)科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的糖果，以其獨(dú)特的清涼口感和怡人香氣著稱(chēng)。薄荷糖不僅能夠帶來(lái)口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動(dòng)物膠原蛋白提取而來(lái)的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級(jí)明膠是一種專(zhuān)門(mén)用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級(jí)明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚(yú)皮明膠是一種從魚(yú)類(lèi)皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。隨著人們對(duì)健康與天然成分的重視，魚(yú)皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場(chǎng)的高度關(guān)注和青睞。
清真魚(yú)明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚(yú)皮、魚(yú)鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過(guò)科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚(yú)明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個(gè)行業(yè)的重要原料。
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