蘆筍制品大多都是以新鮮蘆筍作為原料，經過脫水、干燥、滅菌等高新技術工藝配制而成的食品類。蘆筍素有蔬菜的美稱，幾經提練后的蘆筍制品它的食用價值也非常獨到，具備蘆筍的營養(yǎng)成份，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘆筍制品對于身體的免疫力及新陳代謝，都有一定的促進作用。
【蘆筍制品的價值高嗎】
蘆筍制品，一般呈現(xiàn)的味道略甜，余味有帶點苦澀，屬于偏寒性的食物，它能起到清熱生津，對于人體開胃解乏等癥都有一定的療效。蘆筍制品還能作用于潤肺鎮(zhèn)咳、祛痰殺菌，對于身體所引起的肺熱咳嗽、及寄生蟲增生都有一定的抑調整作用。因蘆筍自身富含有大量多種有益于人們身體的氨基酸、蛋白質及維生素等，經研究發(fā)現(xiàn)蘆筍中還有天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，還可以有效調人體的代謝組織，從而能有效提高身體免疫力。另外，對于身體出現(xiàn)的高血壓、白血病、水腫、膀胱炎等也能起到預防及畏助的作用，蘆筍制品可謂藥食同源，又能讓其味道更具魅力。
蘆筍制品既能作為食補的營養(yǎng)物質，又能成為驅邪養(yǎng)生的天然藥劑，雖然蘆筍制品自身偏寒性，卻并不會傷及到人體的脾胃，還能起到養(yǎng)胃養(yǎng)生的效果。蘆筍制品可以直接充當食物食療調味，也可以成為藥劑類的良方，緩解并改善人體的免疫機制，但不能過量食用，以免引起不適癥狀。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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