資訊 > 熱點資訊 > 少吃點！食量減少40%或能多活20年
英國倫敦大學健康老化研究所研究發(fā)現(xiàn)，食量減少40%可能讓壽命延長20年。所以，如果想老得慢些，請適當保持饑餓。
而很多人常常是這樣：為了避免浪費，把盤子掃干凈；美食真誘人，吃撐了再吃口。就是這每頓多吃幾口，讓你肚子越來越大，也加快著生命的倒計時。
吃得多死得快？這要從美國科學家曾做過的一個實驗說起。
研究人員將200只猴子分成兩組：一組猴子不控制飲食，另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。10年后，敞開吃的這100只猴子中，很多體胖多病，100只猴子死了50只；而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。這說明適當控制飲食是有利于長壽的。而且，很多病都是吃飯“撐”出來的，這也在一定程度上影響壽命。
長期吃得過飽，胃部長期“負重”，消化不良。東南大學附屬中大醫(yī)院消化內科陳洪主任醫(yī)師介紹說，胃部黏膜上皮細胞每2~3天就會修復一次，如果上頓還未消化，下頓又填滿，胃長期處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜得不到修復。胃部會大量分泌胃液，腐蝕胃黏膜，繼而可能會誘發(fā)胃炎，長此以往還可能導致胃潰瘍等。
不僅胃“不高興”，腎也“抗議”了。中大醫(yī)院副院長、腎病專家劉必成教授指出，長期過飽飲食會導致肥胖，會直接增加腎 臟負擔，可以導致內皮細胞、足細胞及系膜細胞損傷，破壞腎小球濾過屏障，導致蛋白超濾。
內分泌系統(tǒng)可能也會跟著被打亂。中大醫(yī)院內分泌科金暉主任醫(yī)師介紹說，肥胖癥孩子體內胰島素的分泌不僅來不及調節(jié)體內多余的糖、脂肪和蛋白質，還容易產生胰島素抗體使調節(jié)功能大打折扣，最終導致血糖升高發(fā)展成糖尿病。
此外，肥胖也會加重關節(jié)面的負擔，使得關節(jié)結構加速磨損、老化，引起變形性關節(jié)炎，從而引發(fā)骨關節(jié)的病變，特別是膝關節(jié)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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