資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 2018中國保健食品會(huì)議在京舉辦
10月30日,由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)舉辦的2018(第二屆)中國保健食品行業(yè)會(huì)議在北京召開。會(huì)議主要任務(wù)是分析探討新形勢(shì)下,推動(dòng)中國保健食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的關(guān)鍵舉措。來自國內(nèi)外行業(yè)組織、產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)代表約500人參加會(huì)議。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長邊振甲總結(jié)了保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,他指出中國保健食品產(chǎn)業(yè)將傳統(tǒng)中醫(yī)藥理念與現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)有機(jī)融合,締造產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)海,取得了巨大進(jìn)步與發(fā)展,使其從中國食品行業(yè)的處子,成長為中國健康產(chǎn)業(yè)的支柱,為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)以及國民健康做出了積極重要的貢獻(xiàn)。在這快速發(fā)展過程中,離不開政府的科學(xué)監(jiān)管、離不開行業(yè)的孜孜耕耘,更離不開社會(huì)各界的關(guān)心支持。
從發(fā)展看主要有幾個(gè)特點(diǎn):一是產(chǎn)業(yè)規(guī)模大幅增長,結(jié)構(gòu)調(diào)整迫在眉睫。我國有保健食品生產(chǎn)企業(yè)2317家,從業(yè)人員近千萬,產(chǎn)業(yè)規(guī)模超4000億元,但加快結(jié)構(gòu)調(diào)整是保健食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的緊迫任務(wù)。二是產(chǎn)品品種更趨多樣,升級(jí)換代大勢(shì)所趨。我國已批準(zhǔn)“藍(lán)帽子”注冊(cè)的保健食品17470個(gè),備案產(chǎn)品700多個(gè),但功能集中,面對(duì)消費(fèi)者快速變化的消費(fèi)需求,產(chǎn)品需要盡快優(yōu)化,換代升級(jí)。三是經(jīng)營體系日漸成熟,頑疾之痛亟待解決,科學(xué)技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)(品牌),資本支撐、營銷細(xì)分、有效管理成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要推動(dòng)力。但欺詐和虛假宣傳問題嚴(yán)重仍然是行業(yè)頑疾之痛,需要社會(huì)各方持續(xù)努力,徹底根除。四是管理制度不斷完善,政策掣肘仍需突圍。中國特色并日趨完善的法規(guī)體系已經(jīng)形成,并為很多國家借鑒參考,為產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了制度保障。但行業(yè)的爭(zhēng)議問題,也讓政策制度掙扎糾結(jié),掣肘頗多。
邊振甲認(rèn)為中國保健食品產(chǎn)業(yè)當(dāng)前正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,政策引領(lǐng),科技創(chuàng)新,國際融合,品牌推動(dòng),規(guī)范營銷是擺在保健食品行業(yè)的重要課題。未來,行業(yè)企業(yè)應(yīng)堅(jiān)持未來發(fā)展的重點(diǎn)原則:提高科技支撐,促進(jìn)自主創(chuàng)新;重營養(yǎng)結(jié)構(gòu),發(fā)展天然營養(yǎng)保健食品;凈化市場(chǎng)環(huán)境,維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng);突出多種優(yōu)勢(shì),促進(jìn)集聚發(fā)展;提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,培育和保護(hù)知名品牌;堅(jiān)持綠色發(fā)展,提高資源利用效率。
會(huì)上,來自原國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國食品藥品檢定研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中共中央黨校、美國天然產(chǎn)品聯(lián)盟、國際膳食補(bǔ)充劑聯(lián)盟等專家教授進(jìn)行了專題演講。中國保健食品領(lǐng)軍企業(yè)的負(fù)責(zé)人就中國保健食品的變革之路的話題進(jìn)行了交流分享。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)同17家地方保健食品行業(yè)組織,決定聯(lián)合啟動(dòng)2019年開展中國保健食品行業(yè)推進(jìn)計(jì)劃,從政策法規(guī)宣講、安全質(zhì)量提升、經(jīng)營管理規(guī)范、社會(huì)責(zé)任實(shí)踐等方面,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖,具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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