資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 法國高端海鮮供應(yīng)商進(jìn)軍中國市場(chǎng)
巴黎近郊的倫吉斯(Rungis),是世界的生鮮批發(fā)市場(chǎng),也有“巴黎的肚腸”之稱,這頂桂冠已經(jīng)有近千年的歷史。在倫吉斯市場(chǎng)的核心地段,我們能看到法國R&O集團(tuán)LOGO很明顯地矗立在一個(gè)玻璃圍墻的大樓之上。
作為將參加2018年中國國際進(jìn)口博覽會(huì)的法國企業(yè),該集團(tuán)的CEO伊斯梅爾(Mathias ISMAIL)邀請(qǐng)歐洲時(shí)報(bào)記者參觀他們的企業(yè),并介紹這個(gè)集團(tuán)進(jìn)軍中國市場(chǎng)的“野心”。R&O集團(tuán)CEO伊斯梅爾(Mathias ISMAIL)邀請(qǐng)歐洲時(shí)報(bào)記者參觀他們的企業(yè),并介紹這個(gè)集團(tuán)進(jìn)軍中國市場(chǎng)的“野心”。
伊斯梅爾介紹,法國R&O集團(tuán)(海諾海鮮集團(tuán))成立于1924年,是法國乃至歐洲資歷最深的專業(yè)生鮮供應(yīng)商,也是歐洲海鮮業(yè),全球有機(jī)蝦生產(chǎn)商,擁有生產(chǎn)、加工和分銷一體化的集團(tuán)。
集團(tuán)在全球1250位員工,年供應(yīng)35000噸海鮮產(chǎn)品,相當(dāng)于25億元人民幣營業(yè)額。Reynaud?和OSO?代表高品質(zhì)的海鮮品牌,可持續(xù)和負(fù)責(zé)任的海鮮美食品牌。集團(tuán)擁有大規(guī)模且系統(tǒng)的物流體系,把從歐洲、澳洲、美國、加拿大、亞洲等地采購的海鮮銷售到法國。同時(shí)也把大西洋和地中海的海鮮銷售到世界各地,產(chǎn)品有蝦、鮑魚、鯔魚、鲅魚、鯛魚、章魚、生蠔、龍蝦及貝殼類等各類生猛海鮮。“在這里,您想到的、想不到的幾乎都能找到。”他這樣對(duì)記者說。
記者問他,海鮮出口環(huán)節(jié)極為復(fù)雜,風(fēng)險(xiǎn)也很大,為什么要進(jìn)軍中國市場(chǎng)?
“中國其實(shí)是全球的海鮮生產(chǎn)國和消費(fèi)國,但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上成熟的海鮮商業(yè)市場(chǎng)。”他表示,“包括水污染影響水產(chǎn)資源問題、安全問題、違禁藥品的非法添加、強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較初級(jí)等等,都是目前中國海鮮行業(yè)所面臨的問題,但同時(shí)這也是我們的機(jī)遇。”
R&O集團(tuán)選擇了旗下端的品牌,以期打開中國市場(chǎng)。
“我們出口到中國的海鮮產(chǎn)品定位屬于高端偏上,同時(shí)它也是集團(tuán)所擁有的品牌中端的。”伊斯梅爾表示,“中國其實(shí)有非常多的海鮮,但是行業(yè)內(nèi)缺乏高端的、品質(zhì)穩(wěn)定的品牌”。
在品牌和品類的選擇上,他認(rèn)為“海鮮業(yè)并不是一個(gè)新興行業(yè),在品牌推廣的做法上跟快消品非常相像。盡管沒有非常清晰的官方數(shù)據(jù),但基本上我們會(huì)依照行業(yè)的知識(shí)做我們比較擅長的或者有優(yōu)勢(shì)的品類。”
為了打開中國市場(chǎng),R&O集團(tuán)做了詳細(xì)的調(diào)查。根據(jù)中國海鮮進(jìn)口大數(shù)據(jù),“龍蝦、三文魚等在過去三五年里均有超過兩位數(shù)的增長。對(duì)于擁有全球化優(yōu)質(zhì)的海鮮資源以及比較深的行業(yè)專業(yè)知識(shí)的企業(yè),此時(shí)進(jìn)入中國市場(chǎng)一定是好機(jī)會(huì)。”
據(jù)悉,未來R&O集團(tuán)將會(huì)對(duì)中國市場(chǎng)提供來自全球各個(gè)海域的產(chǎn)品。伊斯梅爾表示,集團(tuán)選擇2B端的主要渠道為星級(jí)酒店、批發(fā)商、渠道商、連鎖餐廳等;2C端主要以半成品為主,布局電商、商超、精品超市等。
從2B端來看,“對(duì)于海鮮來說是更大的市場(chǎng),因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者消費(fèi)海鮮是在餐廳里。”他表示,“之后會(huì)向大型連鎖餐飲發(fā)展,提供各個(gè)層次的深加工產(chǎn)品為主。”
伊斯梅爾表示,進(jìn)入中國市場(chǎng),選擇好的合作伙伴很重要。他們選擇了法國France Sharing(享法國際)作為合作者。
享法國際創(chuàng)立者劉遠(yuǎn)表示,今天的中國經(jīng)濟(jì),已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,對(duì)優(yōu)質(zhì)、特色商品和服務(wù)的需求更加旺盛。
享法國際創(chuàng)立者劉遠(yuǎn)介紹說,2018年,4家法中跨境電商產(chǎn)業(yè)鏈上的公司聯(lián)合組建了法國France Sharing享法國際,這是一家聚焦中國市場(chǎng),專注構(gòu)建一個(gè)高效、高速、高能的法國知名品牌跨境鏈的模式創(chuàng)新型公司,提供法國企業(yè)通過跨境電商出口的一站式解決方案,致力于成為最專業(yè)的法中跨境電商綜合服務(wù)商,主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域?yàn)閼?zhàn)略咨詢、自營采銷、電商代運(yùn)營和品牌經(jīng)紀(jì)。
他表示,我們深知,今天的中國經(jīng)濟(jì),已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,對(duì)優(yōu)質(zhì)、特色商品和服務(wù)的需求更加旺盛。而法國很多知名企業(yè)和小眾品牌,擁有滿足中國的這種需求的基因,我們一直在尋找一個(gè)有效的解決方案,幫助法國企業(yè)以可持續(xù)的方式來進(jìn)入中國市場(chǎng)。
法國R&O集團(tuán)作為一個(gè)法國百年企業(yè),在法國家喻戶曉,但在中國,卻很少有人知道,經(jīng)過雙方幾次會(huì)談,根據(jù)他們的產(chǎn)品特點(diǎn),我們制定了一個(gè)詳盡的線上線下同時(shí)進(jìn)行的進(jìn)軍中國市場(chǎng)方案。
“國內(nèi)整個(gè)高端海鮮市場(chǎng)機(jī)會(huì)很多,由于目前高端餐飲的供應(yīng)商比較松散,沒有形成戰(zhàn)略合作伙伴,個(gè)體、分散的做法很普遍。如果有公司針對(duì)中國市場(chǎng)的業(yè)務(wù)進(jìn)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和流程化的運(yùn)營,對(duì)于整個(gè)高端餐飲市場(chǎng)來說一定是有好處的。”
伊斯梅爾表示,中國首屆進(jìn)口博覽會(huì),法國設(shè)立136平米的“國家貿(mào)易投資綜合展區(qū)”,展示法國貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)狀況、投資旅游,以及有特色的產(chǎn)品。他還得知首屆博覽會(huì)已簽約法企71家,展區(qū)占地面積5000多平米。他認(rèn)為,雖然他的企業(yè)不能與歐萊雅、賽諾菲、樂斯福等法國知名企業(yè)和機(jī)構(gòu)相比,但是,他們的產(chǎn)品在中國市場(chǎng)是最有潛力的。他認(rèn)為,中國舉辦進(jìn)口博覽會(huì),顯示了中國進(jìn)一步開放的決心和信心,我們也已經(jīng)感知到中國開放市場(chǎng)、分享機(jī)遇的誠意。在貿(mào)易保護(hù)主義抬頭的當(dāng)下,中國傳遞出的誠意彌足珍貴。法國企業(yè)、歐洲企業(yè)乃至全球企業(yè)都應(yīng)該把握這個(gè)機(jī)遇。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料,經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素,是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充,是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽,具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分,能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品,是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油,富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品,是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分,富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料,經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素,是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中,是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分,富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
         
        
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