資訊 > 熱點資訊 > 可變剪接控制植物營養(yǎng)元素吸收和轉(zhuǎn)運
可變剪接是生物體內(nèi)普遍存在的現(xiàn)象，就像是生物體內(nèi)一位神秘的“設(shè)計師”，會對蛋白質(zhì)進行“裁剪”，從而導(dǎo)致生物的多樣性。
國際植物學(xué)權(quán)威期刊The Plant Cell近期在線發(fā)表了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授鄭錄慶課題組的研究成果，揭示了可變剪接在植物礦質(zhì)元素代謝中的調(diào)控作用，可以控制植物營養(yǎng)元素的吸收和轉(zhuǎn)運。也就是說，在外界環(huán)境發(fā)生重大變化時，尤其是當(dāng)缺少某種植物生長必需的礦物元素時，植物體內(nèi)部就會自動發(fā)起一個響應(yīng)機制，可變剪接這位“設(shè)計師”變身“營養(yǎng)師”，對植物體內(nèi)的基因進行重新設(shè)定，使它們更加適應(yīng)環(huán)境的變化。
絲氨酸精氨酸豐富（SR）蛋白是已被報道的參與前體mRNA剪接的重要RNA結(jié)合蛋白，為了證實可變剪接在元素代謝中的調(diào)控作用，研究者對SR基因突變體應(yīng)對營養(yǎng)脅迫及礦質(zhì)元素的吸收轉(zhuǎn)運進行分析，結(jié)果顯示多個SR突變體體內(nèi)Zn、Mn和P含量發(fā)生了改變，且其中三個SR蛋白對P的含量改變，極可能參與到了P的吸收以及在葉片和地上部的再分配。
鄭錄慶介紹，植物對不同礦質(zhì)元素的吸收和轉(zhuǎn)運的方式途徑已有過大量的報道和研究，然而面對水稻這種模式植物體內(nèi)的缺素響應(yīng)機制，仍有大量未知的途徑亟待探尋。該研究建立了適用于分析模式作物水稻的可變剪接的系統(tǒng)分析方法，拓寬了人們對植物響應(yīng)非生物脅迫過程的認知，為今后培育營養(yǎng)元素高效利用品種提供了理論依據(jù)。
南京農(nóng)大生科院博士研究生董春蘭與何飛為論文共同作者，鄭錄慶為通訊作者。該研究得到國家重點研發(fā)專項、國家自然科學(xué)基金以及中央高校基本業(yè)務(wù)費等資助。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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