資訊 > 政策法規(guī) > 蕪湖市政府召開“9.19”幼兒園食品安全問題新聞發(fā)布會
9月29日下午，蕪湖市政府召開“9.19”幼兒園食品安全問題新聞發(fā)布會。會上，安徽中青檢驗檢測有限公司、蕪湖市食品藥品檢驗中心公布了“9.19”幼兒園問題食品樣品檢驗檢測結果；安徽省食品藥品安全委員會辦公室專家組成員：正高級工程師、省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站站長季一順，省疾病預防控制中心主任技師、理化檢驗室主任單曉梅，省疾病預防控制中心副主任技師袁媛對檢驗檢測結果進行了專家解讀。蕪湖市委常委、副市長陳韶光，副市長張志宏、桑寶慶，鳩江區(qū)主要負責人分別就食品安全監(jiān)管、校園管理、社會秩序維護等通報了相關工作情況。蕪湖市委常委、政法委書記、“9.19”幼兒園食品安全問題協(xié)調(diào)組組長汪華東主持新聞發(fā)布會。
兩家檢驗檢測機構對送檢樣品的檢測結果進行了發(fā)布，并作出聲明：本次檢驗檢測結果客觀、公正、準確。經(jīng)對檢驗檢測結果的認真研判，專家就童馨、得得貝幼兒園送檢的大米、紅燒雞腿（翅根）、食用油、熟食菜類湯類、香腸、餐具等檢驗檢測結果認真解讀。
蕪湖市領導在新聞發(fā)布會上表示，“9·19”幼兒園食品安全問題雖然沒有造成群體性食源性疾病，排除了食品安全事故，但脹氣香腸、生蟲大米等問題食品的出現(xiàn)，說明工作中存在“三個不到位”的問題：一是相關幼兒園主體責任落實不到位，二是教育主管部門管理責任落實不到位，三是市場監(jiān)管部門監(jiān)管責任落實不到位。市委、市政府對此高度重視，將嚴格按照省委、省政府的要求，本著實事求是、依法依規(guī)的原則，妥善處理“9.19”食品安全問題，嚴肅追究違法違規(guī)違紀人員責任，全面提升食品安全監(jiān)管水平，全力做好學校、幼兒園管理工作，切實維護好全市人民共同的利益！
蕪湖傳媒集團旗下新聞客戶端“今日蕪湖”對發(fā)布會現(xiàn)場圖文直播。人民網(wǎng)安徽頻道、新華網(wǎng)安徽頻道、省駐蕪各媒體、蕪湖傳媒集團旗下各媒體出席新聞發(fā)布會。參加新聞發(fā)布會的還有：幼兒園經(jīng)營者代表、幼兒家長代表、人大代表、政協(xié)委員、市民代表、食品藥品專家、醫(yī)務專家等。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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