據(jù)意大利華人街網(wǎng)編譯報道，近日，意大利普拉托警方查封了一個華人在一棟樓房院子里經(jīng)營的中餐外賣店，這家店烹飪飯菜供應(yīng)給華人企業(yè)，警察查封了所有的設(shè)備貨物以及場所。
據(jù)報道，這個外賣店由一名51歲華人經(jīng)營，位于租來的民宅的院子里。市政警察發(fā)現(xiàn)在這棟房子的院子空地上，被安置了一個遮陽棚以及一個小木屋，這里既作為食品的倉庫也作廚房用途，還配備有煤氣爐灶用于烹飪。
警方發(fā)現(xiàn)冰柜里有大量的食品，另外還有生產(chǎn)包裝以及運輸?shù)脑O(shè)備，該有大量打包盒、食用油以及各類食物，包括肉類和魚類，都存放在一個冰箱里，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)已經(jīng)做好隨時可以運送的飯菜，在院子里還查獲了3個煤氣罐。
警察根據(jù)衛(wèi)生方面規(guī)定以違規(guī)經(jīng)營生產(chǎn)、加工和分銷食品行業(yè)對該非法行業(yè)進行處罰。該場所老板還因違規(guī)改建等影響市容方面的規(guī)定而處以行政方面罰款，對此還需進一步核查，場所、貨物和所有設(shè)備都被查封查扣。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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