資訊 > 名企關(guān)注 > 呷哺呷哺陷“老鼠門”：官方微博刪除此前聲明
11日，中新網(wǎng)記者注意到，陷“老鼠門”的呷哺呷哺官方微博刪掉了此前發(fā)布的有關(guān)事件聲明。
據(jù)媒體報道，9月6日，山東省濰坊市民馬先生與懷孕的妻子高女士在濰坊市奎文區(qū)泰華城的呷哺呷哺店吃火鍋時，從火鍋湯底里撈出一只死老鼠，馬先生隨即向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門舉報。
8日晚，呷哺呷哺通過官方微博發(fā)布聲明稱，公司已陪同消費者前往醫(yī)院檢查，并匯報至當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局。同時，已全面檢視各個環(huán)節(jié)和餐廳所有監(jiān)控視頻，初步排除因菜品出餐操作不規(guī)范或餐廳環(huán)境污染造成老鼠進入的可能。目前此事件市場監(jiān)督管理局已介入，尚在調(diào)查之中。
11日，記者查看呷哺呷哺官方微博時發(fā)現(xiàn)，上述聲明已被刪除。
9日，濰坊市奎文區(qū)市場監(jiān)管局公布調(diào)查處置情況稱，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)鼠跡。但該店存在加工區(qū)地面有積水，部分蔬菜供貨商資質(zhì)索證不全等問題。調(diào)取監(jiān)控視頻顯示，投訴人以就餐過程中發(fā)現(xiàn)火鍋里有老鼠而與店方交涉。對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令整改通知書。
今年8月以來，呷哺呷哺股價呈下跌趨勢。“老鼠門”事件發(fā)生后，9月10日、11日，呷哺呷哺股價分別跌6.11%、6.32%，11日收盤報10.08港元，兩個交易日市值蒸發(fā)約15億港元。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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