資訊 > 政策法規(guī) > 株洲市食藥監(jiān)局：5批次食品抽檢不合格
8月28日，株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布食品抽檢信息稱，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及糧食加工品、飲料、肉制品、餐飲食品、蔬菜制品，共計72批次，其中合格67批次、不合格5批次（不合格項目：銅綠假單胞菌）。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，該局已要求相關(guān)縣局和區(qū)分局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務。查處情況將按規(guī)定公開。
抽檢依據(jù)：GB 2760-2014、GB 2762-2017、GB 2761-2017、GB 8537-2008、GB 19298-2014、《食品整治辦[2008]3號》、GB 2726-2016、整頓辦函[2011]1號等標準要求。
不合格項目小知識：
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸胃等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
食品不合格信息
?。暶鳎阂韵滦畔H指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
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序號 |
食品名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目 |
承檢機構(gòu) |
報告編號 |
抽樣單號 |
標準值 |
實測值 |
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1 |
鳳王山泉包裝飲用水 |
醴陵市鳳王山泉水廠 |
醴陵市國瓷街道玉瓷村胡家坡38號 |
醴陵市鳳王山泉水廠 |
醴陵市國瓷街道玉瓷村胡家坡38號 |
18.9L/桶 |
鳳王山泉 |
2018.7.2 |
銅綠假單胞菌 |
株洲市食品藥品檢驗所 |
SP201810917 |
PP18430200565830454 |
n=5，c=0，m=OCFU/250mL |
n1=21CFU/250mL |
|
2 |
其他飲用水 |
醴陵市可百源食品有限公司 |
醴陵市沈潭鎮(zhèn)美田橋村美田組 |
醴陵市可百源食品有限公司 |
醴陵市沈潭鎮(zhèn)美田橋村美田組 |
18L/桶 |
會真山 |
2018.7.4 |
銅綠假單胞菌 |
株洲市食品藥品檢驗所 |
SP201810932 |
PP18430200565830469 |
n=5，c=0，m=OCFU/250mL |
n1=66CFU/250mL |
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3 |
鳳凰山泉包裝飲用水 |
醴陵市雙鳳山泉水廠 |
醴陵市黃泥坳辦事處新村居委會胡家坡組26號 |
醴陵市雙鳳山泉水廠 |
湖南省株洲市醴陵市黃泥坳辦事處老龍井村胡家坡組26號 |
18L/桶 |
雙鳳 |
2018.7.2 |
銅綠假單胞菌 |
株洲市食品藥品檢驗所 |
SP201810916 |
PP18430200565830453 |
n=5，c=0，m=OCFU/250mL |
n1=89CFU/250mL |
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4 |
其他飲用水 |
醴陵市仙山圣泉飲品廠 |
醴陵市江源村清水塘 |
醴陵市仙山圣泉飲品廠 |
醴陵市仙岳山辦事處江源村清水塘組 |
18.9L/桶 |
仙山圣泉 |
2018.7.6 |
銅綠假單胞菌 |
株洲市食品藥品檢驗所 |
SP201810930 |
PP18430200565830458 |
n=5，c=0，m=OCFU/250mL |
n1=42CFU/250mL |
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5 |
其他飲用水 |
湖南紫云御泉飲品有限公司 |
湖南省株洲市攸縣巒山鎮(zhèn)東院村石燕沖組 |
旺健養(yǎng)生館（株洲銷售點） |
湖南省株洲市天元區(qū)建業(yè)路113號 |
11.5L/桶 |
紫云御泉 |
2018.6.18 |
銅綠假單胞菌 |
株洲市食品藥品檢驗所 |
SP201810953 |
PP18430200565830466 |
n=5，c=0，m=OCFU/250mL |
n1=57CFU/250mL |
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
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