資訊 > 市場動態(tài) > 澳洲迎及時雨歐洲苦候甘霖 牧場主不得不宰殺牲畜
據(jù)“中央社”26日報道，飽為旱情所苦的澳洲東部部分地區(qū)，周末終于迎來大范圍降雨，讓苦于應(yīng)付嚴(yán)重旱象的農(nóng)民稍稍喘口氣；但同遭大旱的歐洲仍未看到希望，農(nóng)作與飼料作物料將大量減產(chǎn)。
澳洲的昆士蘭與新南威爾士省旱情嚴(yán)重，牧場人員早已被迫以人工親手喂食綿羊與牛只；在干草與谷物不足供應(yīng)牲口下，牧場人員只好將庫存出清，有些索性將牲口槍殺，減少牲口痛苦。
周末的降雨是1年多來，部分地區(qū)農(nóng)民首次看到雨水，有些人因而高聲歡呼。但地面近幾個月來已過干，未來幾周仍需更多的大雨，才能扭轉(zhuǎn)旱象。
澳洲全國農(nóng)民總會（National Farmers Federation）主席席姆森（Fiona Simson）說：“這點雨遠(yuǎn)不夠紓解旱象，接下來幾個月，我們每周都需要20毫米的雨量，以適度讓枯竭的土壤重生，讓土壤能保留濕度。”
相較地中海國家已長年習(xí)慣在少雨狀態(tài)下從事農(nóng)牧業(yè)，今年歐洲北部遭逢廣泛旱情，已使農(nóng)民因缺乏飼料，只好將大量牲口送去屠宰。
瑞典今夏遭逢世紀(jì)高溫，大片土地陷于野火，谷物收成預(yù)料將大減約30%，且還不確定近日已稍涼的氣溫能否讓農(nóng)民取得多些干草。
類似狀況也出現(xiàn)在德國，官員表示，每25間農(nóng)場就有1間恐因旱災(zāi)面臨倒閉。在種植飼料作物的下薩克森邦（Lower Saxony），收成預(yù)計要比過去正常年份減產(chǎn)逾4成。
在荷蘭，據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)協(xié)會表示，飼料短缺估計達(dá)40到60%，谷物收成也將短少20%。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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