資訊 > 政策法規(guī) > 山東萊蕪兩區(qū)外賣前十，兩家餐飲具不合格
根據(jù)萊蕪市網絡訂餐凈網行動方案要求，2018年7月份，萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局組織萊城區(qū)食藥監(jiān)局、鋼城區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對所在區(qū)網絡訂餐銷售額前 10 名的餐飲服務單位進行了監(jiān)督檢查，并對這20家被檢單位中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場下達監(jiān)督意見書要求當場整改，其中鋼城區(qū)蘇家排骨米飯黃燜雞、老牛拉面（鋼城店）兩家的餐飲具不合格，檢查單位對2家單位的行為立案并予以警告行政處罰。
檢查發(fā)現(xiàn)，這20家餐飲服務單位全部具有經營資格，營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證（小餐飲登記證）齊全，從業(yè)人員有健康證明，原料控制和加工過程基本規(guī)范。
但也存在一定問題：一是網絡訂餐平臺和經營者公示信息不完整、部分未公示主要食品原料和量化分級情況。二是部分餐飲店餐飲具消毒保潔不夠規(guī)范。 三是配送環(huán)節(jié)使用的食品餐具和包材質量不一、有的不能提供進貨票據(jù)和相關證明。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質桑葉為原料制成的健康飲品，經過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時改善口感，使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅動，實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準和智能控制的特點，成為提升生產效率和包裝質量的關鍵設備。
肉類加工設備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設備，廣泛應用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產業(yè)鏈。肉類加工設備能夠提高生產效率、保證產品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng)，廣泛應用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農產品的加工。根莖生產線通過全程自動化操作，提高生產效率，保證產品質量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設備。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
