資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 匈牙利天氣條件有利預(yù)期今年蘋(píng)果產(chǎn)量上漲
匈牙利蔬菜和水果專(zhuān)業(yè)組織和產(chǎn)品委員會(huì)常務(wù)董事透露，今年，匈牙利種植者預(yù)計(jì)蘋(píng)果產(chǎn)量將達(dá)到700-750千噸，比上一年增加20-30％。
據(jù)專(zhuān)家介紹，產(chǎn)量增加是由于天氣條件有利，7月中旬前降雨量也分布相當(dāng)平衡，前的高溫天氣可能會(huì)造成一些不好影響，特別是在沒(méi)有灌溉的地區(qū)。在匈牙利，只有約30％的生產(chǎn)區(qū)域可以灌溉。
歐洲蘋(píng)果生產(chǎn)商也應(yīng)該有一個(gè)好年頭。在歐洲，蘋(píng)果產(chǎn)量平均達(dá)到1600萬(wàn)噸，其中約四分之一在波蘭種植?？缧袠I(yè)組織的負(fù)責(zé)人還表示，匈牙利的水果和蔬菜生產(chǎn)目前受到高增值稅的嚴(yán)重影響，導(dǎo)致消費(fèi)者價(jià)格上漲。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專(zhuān)場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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