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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 調(diào)查顯示:舊金山居民酒類消費(fèi)居全國(guó)榜首

    2018-08-19 來源:食品伙伴網(wǎng)
    舊金山據(jù)稱是馬丁尼酒(martini)、皮斯科潘趣酒(Pisco punch)、加州蒸汽啤酒(California common)和愛爾蘭咖啡雞尾酒(Irish Coffee)的發(fā)源地。據(jù)SFGATE報(bào)道,在過去20年期間,舊金山居民在酒上的花費(fèi)要比全美其它任何城市多得多。

         舊金山據(jù)稱是馬丁尼酒(martini)、皮斯科潘趣酒(Pisco punch)、加州蒸汽啤酒(California common)和愛爾蘭咖啡雞尾酒(Irish Coffee)的發(fā)源地。據(jù)SFGATE報(bào)道,在過去20年期間,舊金山居民在酒上的花費(fèi)要比全美其它任何城市多得多。

      德爾福行為健康組織(Delphi Behavioral Health Group)從美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局(U.S. Bureau of Labor Statistics)的消費(fèi)者支出調(diào)查中,采集了近20年的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,在1996-2016年間,美國(guó)家庭平均每年花費(fèi)484元購買葡萄酒、啤酒、烈性酒和其它麥芽酒等酒精飲料;但舊金山居民此項(xiàng)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這一數(shù)字,平均每年花費(fèi)1131元購買酒類。

      舊金山居民顯然買了很多酒,酒類支出占年收入比例為1.5%,明顯高于其它城市,而全國(guó)平均水平僅為0.9%。

      一些因素表明,舊金山居民倒不一定比其他美國(guó)人買了更多的酒精飲料。換言之,由于灣區(qū)的生活成本很高,這里的物價(jià)通常更貴,就連在廉價(jià)酒吧買一杯酒的價(jià)格也會(huì)更貴。

      正如勞工統(tǒng)計(jì)局的英斯科(Matthew Insco)所指出的那樣,當(dāng)?shù)鼐用窨赡苤皇窃谫徺I更貴的酒類產(chǎn)品上花了很多錢,如手工釀酒和昂貴的葡萄酒。

      英斯科強(qiáng)調(diào),“要注意的是,這些數(shù)據(jù)顯示的是家庭買酒的消費(fèi),而不一定是買酒的數(shù)量。例如,飲酒量減少,但購買更昂貴的酒類也會(huì)增加消費(fèi)。”

      鑒于2016年納帕谷旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)影響和游客概況的調(diào)查結(jié)果,這些數(shù)據(jù)并不令人感到驚訝。該調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過40%的一日游和品酒游客均來自舊金山。

      排在舊金山之后的年均酒類消費(fèi)支出的城市分布較為分散。明尼阿波利斯位列第二,當(dāng)?shù)鼐用衿骄磕昊ㄙM(fèi)852元購買酒類,占其年收入的1.1%;圣地亞哥次之,平均每年花費(fèi)850元,同樣占其占年收入的1.1%。

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