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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 受“貼秋膘”民俗影響 長(zhǎng)沙蔬菜價(jià)格回落,肉蛋持續(xù)上揚(yáng)

    2018-08-16 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    記者今天從長(zhǎng)沙市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)中心獲悉,雖然近期長(zhǎng)沙天氣持續(xù)高溫,長(zhǎng)沙市場(chǎng)上蔬菜供貨充足,蔬菜價(jià)已回落;但長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的肉蛋類均價(jià)持續(xù)上揚(yáng)。據(jù)悉,立秋后,市民“貼秋膘”民俗或是拉動(dòng)豬肉價(jià)格上漲的誘因之一。眼下高溫天氣持續(xù),長(zhǎng)沙蔬菜為何不漲反跌了呢?

        記者今天從長(zhǎng)沙市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)中心獲悉,雖然近期長(zhǎng)沙天氣持續(xù)高溫,長(zhǎng)沙市場(chǎng)上蔬菜供貨充足,蔬菜價(jià)已回落;但長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的肉蛋類均價(jià)持續(xù)上揚(yáng)。據(jù)悉,立秋后,市民“貼秋膘”民俗或是拉動(dòng)豬肉價(jià)格上漲的誘因之一。眼下高溫天氣持續(xù),長(zhǎng)沙蔬菜為何不漲反跌了呢?據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員介紹,進(jìn)入蔬菜“伏缺期”后,本地葉菜雖然供應(yīng)持續(xù)減少,但外運(yùn)菜貨源充足,因此長(zhǎng)沙蔬菜價(jià)格整體均價(jià)保持穩(wěn)定。

      天氣炎熱,長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格近期為何連連上漲?今年前期豬肉價(jià)格跌得厲害,“立秋”后,“貼秋膘”等民俗講究“以肉貼膘”,豬肉市場(chǎng)需求較前期增加,加上近期生豬價(jià)格持續(xù)回暖,進(jìn)一步推動(dòng)豬肉零售價(jià)格上漲。

      不過(guò)業(yè)內(nèi)人士表示,目前天氣炎熱,預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格有上漲的空間,但波動(dòng)幅度不會(huì)太大。

      本周,長(zhǎng)沙市場(chǎng)上的水產(chǎn)類需求增加,價(jià)格小幅上漲,監(jiān)測(cè)顯示,水產(chǎn)類零售均價(jià)為14.58元/斤,環(huán)比上漲0.26%。

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