資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 蘭州市食藥監(jiān)局抽檢254批次食品 3批次不合格
8月14日，蘭州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱(chēng)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢產(chǎn)品254批次，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)46批次，合格45批次，不合格1批次；流通環(huán)節(jié)50批次，全部合格；餐飲環(huán)節(jié)158 批次，合格156批次，不合格2批次。
一、不合格產(chǎn)品
蘭州得元商貿(mào)有限公司七里河分公司生產(chǎn)的黑枸杞三泡臺(tái)霉菌超標(biāo)，城關(guān)區(qū)北面灘天香樓海鮮酒家經(jīng)營(yíng)的黃辣?。ɑ睿z出孔雀石綠，安寧舌尖尖傳統(tǒng)小吃店的煎炸過(guò)程用油極性組分超標(biāo)。
二、處理措施
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局在全市范圍內(nèi)對(duì)不合格樣品進(jìn)行了市場(chǎng)清查，已對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了核查處置，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)采取停止經(jīng)營(yíng)、下架、召回等措施，并立案調(diào)查，查明經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚(yú)油是從深海金槍魚(yú)中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚(yú)油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚(yú)軟骨粉是從深海鯊魚(yú)的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚(yú)軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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