資訊 > 市場動態(tài) > 衛(wèi)生糟糕食材可疑的外賣加工點(diǎn) 竟一個月賺10萬
在福州市晉安區(qū)王莊荷園新村秀坂路上，由于比較偏僻，過往車輛和行人很少，最頻繁出現(xiàn)的就是外賣送餐員。接近晚餐時段，有一些外賣小哥干脆就等在路邊，隨時準(zhǔn)備接單。
外賣送餐員表示，“我們拿餐拿一下就走人了，里面我們也進(jìn)不去。一個月不一定，幾千份應(yīng)該可以。”這里一排沿街店面，幾乎都是招牌簡陋的外賣加工點(diǎn)。其中有一家叫“一品蟹煲飯”，打開餓了么外賣APP，從頁面上看到，這家店各色菜品色澤鮮亮，很是誘人，木桶飯標(biāo)注著“使用黑龍江五常一級珍珠米”，蟹煲飯則寫著有螃蟹、明蝦等等。
而在這家店的門口看到，食材直接擺在地上，店員進(jìn)進(jìn)出出就從食材旁跨過。 下午4點(diǎn)30分，一位工作人員開始在店門口的小桌子上切熟制火腿腸，和各種配菜，而切菜操作臺就暴露在蒼蠅、蚊蟲飛舞的環(huán)境中。
店老板表示，他們只做外賣。
在這家店的后廚，店老板站在灶臺邊，先是往餐盒中澆上濃汁，接著隨手抓起一把蔥花，再拿起黑糊糊的調(diào)味罐往里一撒，一份外賣訂單就制作完成了。
店老板說，“蝦20塊一斤，活的，早上市場拿來我放冰箱去，蟹是死的，蟹沒事，人家吃不出來。”
而制作這種外賣的后廚，地面滿是油污，角落里堆放著來不及清洗的容器，在水池下面，一個大鐵盆里不知道泡著什么東西，蒸飯木桶、油桶和垃圾桶都擺放在地面上，其中還有一盆的冷凍螃蟹，放在地上解凍。老板說，這樣的外賣，他們每個月賣出并不少。“（1天營業(yè)額）四五千塊，現(xiàn)在賺得不多，以前1天做八九千，1萬多，去年我們1個月賺10萬塊。”
至于怎么應(yīng)對衛(wèi)生檢查呢？店老板的回答更加令人詫異：“（衛(wèi)生）檢查沒事，都會過。怕什么？我們都開了快1年了。”
那么，面對這樣的環(huán)境和食材，各位食客還敢下咽嗎？
硫酸軟骨素是一種天然存在于動物軟骨組織中的多糖類物質(zhì)，具有維持關(guān)節(jié)彈性和骨骼健康的重要作用。硫酸軟骨素以其天然、安全及功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品以及運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)保健的重要原料。
左旋肉堿是一種人體必需的天然氨基酸衍生物，廣泛存在于紅肉和乳制品中。左旋肉堿在體內(nèi)主要作用是將脂肪酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體進(jìn)行能量代謝，從而幫助脂肪燃燒和能量生成。左旋肉堿以其天然、安全和高效性，在保健品、功能性食品及運(yùn)動營養(yǎng)領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。
三文魚油是從深海三文魚脂肪中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。三文魚油具有促進(jìn)心血管健康、改善腦功能和抗炎作用，因此被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及醫(yī)藥產(chǎn)品中。三文魚油以其天然、安全和高營養(yǎng)價值，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
胡蘿卜素是一種天然存在于胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜水果中的類胡蘿卜素類物質(zhì)。胡蘿卜素具有顯著的抗氧化作用，可轉(zhuǎn)化為維生素A，為人體提供重要營養(yǎng)支持。胡蘿卜素在食品、保健品及功能性產(chǎn)品中應(yīng)用廣泛，是現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的天然原料。
草莓粉是將新鮮草莓經(jīng)過清洗、脫水、低溫干燥和研磨等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。草莓粉保留了草莓的天然色澤、香味和營養(yǎng)成分，具有便于儲存、攜帶和使用的特點(diǎn)。草莓粉在食品加工、飲料調(diào)制及健康營養(yǎng)品中應(yīng)用廣泛，成為現(xiàn)代健康食品的重要原料。
綠茶提取物是從新鮮綠茶葉中通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的天然活性成分，主要富含茶多酚、咖 啡 堿和兒茶素等。綠茶提取物以其天然、安全和多功能性，在食品、飲料、保健品及化妝品中得到廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的重要原料。
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