資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 長春市實(shí)施“行刑銜接” 為校園周邊食品安全打上“保護(hù)傘”
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，凈化食品安全消費(fèi)環(huán)境，筑牢食品安全“防火墻”，近日，長春市食藥局寬城分局會同區(qū)檢察院，實(shí)施“行刑銜接”（“行政執(zhí)法和刑事司法相銜接”的簡稱）一體聯(lián)動(dòng)，進(jìn)行食品安全隱患排查，開展重點(diǎn)“掃雷”行動(dòng)，讓校園周邊食品更安全。
一是嚴(yán)查主體責(zé)任落實(shí)。對校園周邊食品經(jīng)營單位，現(xiàn)場下發(fā)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，通報(bào)食品安全投訴舉報(bào)電話和公益訴求線索舉報(bào)方式，進(jìn)一步明確“一崗雙責(zé)”，指導(dǎo)食品經(jīng)營單位建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和食品留樣等管理制度。
二是嚴(yán)把檢查監(jiān)督關(guān)口。通過“行刑銜接”方式，加大對校園周邊食品經(jīng)營主體的檢查力度，并嚴(yán)格按照網(wǎng)絡(luò)化和痕跡化監(jiān)管要求，形成長效監(jiān)督檢查機(jī)制，定期開展“行刑銜接”巡查，規(guī)范食品經(jīng)營行為，確保食品安全整體質(zhì)量提升。
三是嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。以轄區(qū)養(yǎng)正和七二中校園周邊為重點(diǎn)，全面加強(qiáng)對食品經(jīng)營單位冷葷涼拌菜制作、燒烤食品、海鮮制品、餐飲用具清洗消毒和食品留樣等重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，看食品的感官性狀、標(biāo)簽標(biāo)識和貯存條件等是否符合規(guī)定。
四是嚴(yán)打違法違規(guī)行為。按照“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處各類違法違規(guī)行為，加強(qiáng)“行刑銜接”，規(guī)范校園周邊食品“小吃鋪”和“小攤販”管理，對不具備備案管理?xiàng)l件和占道經(jīng)營的，將聯(lián)合市容管理部門堅(jiān)決予以取締。
通過建立“行刑銜接”一體聯(lián)動(dòng)機(jī)制，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患，加大對校園周邊食品安全違法犯罪行為的打擊力度，真正讓“行刑銜接”一體聯(lián)動(dòng)，成為食品安全的“保護(hù)傘”。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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