資訊 > 市場動態(tài) > 越南鯰魚通過電商平臺在中國市場推廣促銷
今年前四個月的數(shù)據(jù)表明，中國已超過美國成為越南鯰魚的購買國，同時消費(fèi)者對越南鯰魚的要求也在不斷提高。越南水產(chǎn)生產(chǎn)及出口商協(xié)會近6個月的數(shù)據(jù)顯示，越南鯰魚對中國的出口漲幅已超過50%。
協(xié)會方面表示，越南鯰魚正通過中國的電商網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行促銷，如京東，阿里巴巴。協(xié)會認(rèn)為，中國將是越南鯰魚強(qiáng)勁的銷售市場，但若想持久發(fā)展，越南鯰魚產(chǎn)業(yè)也面臨諸多挑戰(zhàn)。中國的消費(fèi)市場也在發(fā)生改變，過去H&G鯰魚產(chǎn)品為主打銷售類型，如今，更多消費(fèi)者青睞切片類產(chǎn)品。以往越南鯰魚主要在批發(fā)市場銷售，現(xiàn)在零售店，特別是網(wǎng)絡(luò)銷售模式更是越南鯰魚更看重的銷售渠道。
越南水產(chǎn)生產(chǎn)及出口商協(xié)會表示，今年上半年越南鯰魚銷售同比增長20%，對歐洲地區(qū)的出口也在近5年內(nèi)呈現(xiàn)正面增長趨勢，漲幅16%。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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