資訊 > 政策法規(guī) > 山西開展嬰幼兒配方乳粉食品安全責(zé)任約談
近日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展嬰幼兒配方乳粉食品安全責(zé)任約談會，進(jìn)一步推動落實食品安全企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，提升食品安全責(zé)任意識，嚴(yán)把嬰幼兒奶粉產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。朔州市、應(yīng)縣食藥監(jiān)部門，以及當(dāng)?shù)貗胗變耗谭凵a(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人等參加。
嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管是食品安全監(jiān)管工作的重中之重，山西省各級監(jiān)管部門始終以國務(wù)院辦公廳《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》文件要求為指導(dǎo)，嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，不斷提升嬰幼兒配方乳粉品質(zhì)保障能力，持續(xù)提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。
生產(chǎn)企業(yè)要求源頭嚴(yán)防，做好進(jìn)貨查驗和進(jìn)廠檢驗，特別是對進(jìn)口購入的乳清粉等主要原料嚴(yán)加查驗、批批檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行原輔料進(jìn)貨查驗記錄制度，建立健全原輔料進(jìn)貨查驗記錄臺賬，做到源頭可溯源。
同時嚴(yán)格生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備運行狀態(tài)和設(shè)備運行過程管理，嚴(yán)格執(zhí)行防止微生物、化學(xué)、物理污染的控制要求，做到過程可管可控；出廠產(chǎn)品全項目逐批次自行檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗記錄制度，確保檢驗數(shù)據(jù)真實、完整、準(zhǔn)確，加強(qiáng)實驗室檢驗?zāi)芰Φ尿炞C比對，提高出廠檢驗把關(guān)能力水平；強(qiáng)化風(fēng)險管理意識，加大對質(zhì)量安全控制重點環(huán)節(jié)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的自查力度，規(guī)避風(fēng)險，做到風(fēng)險可控制。
被約談企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，將按照國家相關(guān)規(guī)定和要求，完善和落實食品安全生產(chǎn)和管理工作制度，嚴(yán)格過程管理，加強(qiáng)產(chǎn)品全項目檢驗，做到生產(chǎn)一批、檢驗一批、合格一批、放行一批。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機(jī)化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機(jī)鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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