資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 安徽潁上縣大力科普食品保健食品安全知識(shí)
為普及食品、保健食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾合理、正確選用食品、保健食品意識(shí)，結(jié)合夏季食品安全工作特點(diǎn)，近期安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局分別在十八里鋪、陳橋鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開(kāi)展食品、保健食品安全知識(shí)大講堂宣傳活動(dòng)。
在大講堂上，宣講人員仔細(xì)引導(dǎo)公眾正確認(rèn)識(shí)保健食品。同時(shí)，把工作中遇到的實(shí)際案例和專(zhuān)業(yè)知識(shí)相結(jié)合，對(duì)日常生活中常見(jiàn)的某些不法商家利用虛假宣傳推銷(xiāo)食品、保健食品的現(xiàn)象進(jìn)行了剖析，提醒民眾不要輕易相信此類(lèi)虛假宣傳，謹(jǐn)防消費(fèi)陷阱，保障廣大群眾消費(fèi)安全。
通過(guò)大講堂活動(dòng)，向大家宣傳保健食品科普知識(shí)、假冒偽劣食品等知識(shí)，使大家詳細(xì)了解了保健食品與保健品、食品、藥品的區(qū)別；認(rèn)識(shí)了保健食品的“藍(lán)帽子”典型標(biāo)志；保健食品注冊(cè)號(hào)、備案號(hào)和上網(wǎng)查詢路徑；提高了廣大群眾識(shí)別假冒偽劣保健食品的能力和自我保護(hù)意識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)保健食品。
活動(dòng)期間發(fā)放食品、保健食品安全知識(shí)宣傳材料近2000份，營(yíng)造了人人關(guān)心食品、保健食品安全、積極參與保健食品監(jiān)管的良好社會(huì)氛圍。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚(yú)油是從深海金槍魚(yú)中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚(yú)油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚(yú)軟骨粉是從深海鯊魚(yú)的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚(yú)軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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