資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “三亞市墮落小龍蝦店”無(wú)證經(jīng)營(yíng) 被罰5.5萬(wàn)元
8月1日，國(guó)際旅游島商報(bào)記者從三亞市食藥監(jiān)局獲悉，7月31日，海南省食藥監(jiān)局通報(bào)2018年上半年食品案件查處情況，并通報(bào)了4起典型案例。今年上半年，全省共立案查處一般程序食品類(lèi)案件526件（食品流通270件、食品生產(chǎn)127件、餐飲117件、保健食品12件），移送公安部門(mén)涉刑案件2件。在所公布的4起案件中，一家名為“三亞市墮落小龍蝦店”的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)店因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被罰55000元。
據(jù)了解，今年1月5日，三亞市食藥監(jiān)管局執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治中，發(fā)現(xiàn)“餓了么”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)一家名為“三亞市墮落小龍蝦店”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)店，公示《餐飲服務(wù)許可證》標(biāo)示發(fā)證機(jī)關(guān)為“三亞市天涯區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局”。
根據(jù)線(xiàn)索，執(zhí)法人員前往該店注冊(cè)所在地天涯區(qū)育春路安置區(qū)五巷十四棟的經(jīng)營(yíng)地址，當(dāng)事人沙某未能出示有關(guān)《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等有效證件。因沙某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可，在“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，執(zhí)法人員遂即立案調(diào)查。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查、網(wǎng)絡(luò)搜查和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)協(xié)查，當(dāng)事人沙某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
據(jù)悉，4月20日，三亞市食藥監(jiān)管局作出沒(méi)收當(dāng)事人違法所得2793.88元，并處55000元罰款。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無(wú)水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無(wú)水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強(qiáng)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過(guò)清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚(yú)油是從深海金槍魚(yú)中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚(yú)油以其天然、安全及高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
鯊魚(yú)軟骨粉是從深海鯊魚(yú)的軟骨組織中提取的天然粉末狀營(yíng)養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚(yú)軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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