食品的安全將關系到整個企業(yè)的生存，發(fā)展。特別是現在國家對于食品質量安全要求比較嚴格，而且人們對于食品的健康問題也越來越重視。如果企業(yè)所生產的食品不過關，對于人們的人生將會造成很大的威脅，自然這樣的產品也不會得到消費者的認可和肯定。由此也可以看出，食品安全的重要性對于企業(yè)來說是非常重要的，同時對于消費者來說也是更加重要的。
【食品安全的重要性】
食品安全的重要性將會關系到一個企業(yè)的存亡問題，加工廠一旦出現質量安全問題，就會被停業(yè)，整頓，或者是立刻查封，這樣就會影響到食品加工廠的正常營業(yè)，會損失更多的費用。國家對于食品安全抓得更為嚴格，相關的部門也會不定期對于企業(yè)的食品安全做相關的檢查工作，這樣做的目的就是保證每一個廠家所生產的產品可以達到合格的標準，確保消費者的安心和身體健康。
食品的安全關乎到人們的生命健康，購買到產品之后，大家都會看到，每一件食品包裝袋上都有各種不同的食品添加劑加入，如果食品廠不正規(guī)加入一些大量的食品添加劑，添加劑超標對于身體會造成很大的負面影響。在這里也警示所有的企業(yè)，為了保證消費者的人身安全，食品加工一定要做到安全質量有保證。雖然企業(yè)的利益是位的，但是，在利益之前還應該考慮到消費者的安全問題。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產食品的行為，如甲食品企業(yè)生產許可證核準的類別為水產品，但實際生產產品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐模称肥菍儆谔峁I養(yǎng)的物質，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據今年起施行的《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
