資訊 > 市場動態(tài) > “山西小米”來京推介 糧食區(qū)域公共品牌不斷涌現(xiàn)
經(jīng)濟(jì)日報北京7月31日訊 記者劉慧報道:山西省北京市糧食產(chǎn)銷合作推進(jìn)會暨“山西小米”品牌推介活動今天在北京啟動。這是“山西小米”品牌首次走出山西、走向全國的站,意味著這個區(qū)域公共品牌已取得階段性成就,將推動山西小米產(chǎn)業(yè)進(jìn)入品質(zhì)更優(yōu)、效益更好、更可持續(xù)的發(fā)展新階段,為山西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)提供更加有力的支撐。
山西的谷子、雜豆、莜麥等產(chǎn)量在全國名列前茅,有機(jī)旱作的谷子尤為著名。山西自古就是谷子的黃金產(chǎn)區(qū),南至上黨郡,北至雁門關(guān),100多個縣廣泛種植,小米味道香美、營養(yǎng)豐富,歷史上曾是皇家貢品。山西小米是鑲嵌在山西“小雜糧王國”王冠上的耀眼明珠,已成為山西的一張“黃金名片”。但是,過去山西境內(nèi)小米品牌眾多,整體競爭力不強(qiáng)。
打造“山西小米”區(qū)域公共品牌是山西省把“小雜糧”資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢的重要舉措。近年來,山西舉全省之力,通過商標(biāo)設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)制定、聯(lián)盟建立、基地生產(chǎn)、品牌宣傳和產(chǎn)品推介、質(zhì)量追溯體系等建設(shè),逐步推進(jìn)“山西小米”品牌建設(shè),著力構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈和全價值鏈發(fā)展模式,進(jìn)一步調(diào)優(yōu)糧食供給結(jié)構(gòu),提高綠色優(yōu)質(zhì)“山西小米”產(chǎn)品的供給水平,滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級需求。
山西省副省長陳永奇說,山西以打造“山西小米”區(qū)域公共品牌為突破口,帶動整個雜糧產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。遴選具有綠色認(rèn)證、基地化種植、規(guī)?;庸さ?2家龍頭企業(yè),組建了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,并成立專家技術(shù)委員會,出臺產(chǎn)品質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。依托龍頭企業(yè),通過訂單農(nóng)業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、全產(chǎn)業(yè)鏈托管等方式,3年內(nèi)重點(diǎn)打造30萬畝綠色有機(jī)小米生產(chǎn)基地。同時,實(shí)施良種繁育工程,并統(tǒng)籌推進(jìn)谷子生產(chǎn)、收購、儲藏、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)全過程監(jiān)測。
目前,糧食區(qū)域公共品牌建設(shè)在我國方興未艾。吉林、山西、湖北、黑龍江、吉林、遼寧、廣西等糧食主產(chǎn)區(qū)紛紛投入巨資,打造糧食區(qū)域品牌,糧食區(qū)域品牌建設(shè)正逐漸走向規(guī)范化、科學(xué)化。“山西小米”“吉林大米”“寧夏大米”“廣西香米”等區(qū)域性品牌不斷涌現(xiàn),成為促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動力。
專家表示,要建設(shè)糧食區(qū)域公共品牌,首先要建立特色產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)企業(yè)化、企業(yè)品牌化、品牌市場化“四位一體”的發(fā)展理念;明確主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),構(gòu)建主體企業(yè),塑造主打品牌;以政府為主導(dǎo),由政府和企業(yè)聯(lián)手打造區(qū)域品牌;選擇地標(biāo)產(chǎn)品,以一家龍頭企業(yè)帶動培育一群生態(tài)企業(yè),通過錯位經(jīng)營、錯位發(fā)展,共同托起區(qū)域公共品牌,形成產(chǎn)業(yè)集群和良好產(chǎn)業(yè)生態(tài);做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、品牌塑造、模式構(gòu)建、組織保障和資源整合五大體系。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料,也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中,成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品,其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性,在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用,成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性,成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品,尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑,具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖,具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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