資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 美國(guó):關(guān)于受沙門氏菌污染的乳清粉的具體細(xì)節(jié)
據(jù)外媒消息, 近日,美國(guó)多家公司召回不同品牌的食品,這些食品中含有受沙門氏菌污染的乳清粉。
目前尚不清楚有多少食品公司在其產(chǎn)品中使用了受污染的乳清粉,召回的乳清粉重量和有多少食品會(huì)因?yàn)檫@種乳清粉而被召回也不清楚。美國(guó)食品藥物管理局(FDA)以及美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)報(bào)告說,乳清粉的生產(chǎn)商是Associated Milk Producers Inc.(AMPI)。
這家總部位于明尼蘇達(dá)州的奶粉成分生產(chǎn)公司發(fā)言人昨日表示,不會(huì)公布其客戶名單,包括將產(chǎn)品銷售給其他企業(yè)的第三方分銷商,并稱AMPI員工親自聯(lián)系了每個(gè)受影響的客戶組織。雖然AMPI公司不會(huì)向公眾發(fā)布其客戶名單,但該公司于昨日發(fā)布了召回產(chǎn)品的具體細(xì)節(jié)。
召回的干乳清粉用50磅和25公斤的袋子包裝;生產(chǎn)日期為在5月2日-5月5日,5月24日-5月29日,6月2日-6月5日和6月7日-6月14日;生產(chǎn)地為威斯康星州的cooperatives Blair干乳清粉工廠;召回產(chǎn)品的批號(hào)為7000.118.121.BL - 7000.118.125.BL,7000.118.144.BL - 7000.118.149.BL,7000.118.153.BL - 7000.118.156.BL,7000.118.158.BL - 7000.118.165.BL。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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