資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 北京東城食安平臺(tái)升級(jí) 首次增加餐飲監(jiān)管
食藥監(jiān)部門對(duì)食品的日常抽檢將更為細(xì)化和透明化。7月27日，東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“東城區(qū)食藥監(jiān)局”）公布，微信監(jiān)管平臺(tái)“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)上線一年共快檢食品1530件，覆蓋轄區(qū)200余家大型商超、市場(chǎng)及便利店。隨著“你點(diǎn)我檢”更新為2.0版本，抽檢品類將更為細(xì)化，將增加針對(duì)餐飲單位的餐飲具潔凈度、消毒液配比、食用油、蔬菜的抽檢項(xiàng)目。
“你點(diǎn)我檢”是東城區(qū)食藥監(jiān)局去年9月推出的食品安全監(jiān)管信息互動(dòng)平臺(tái)，消費(fèi)者如果對(duì)購買的食品質(zhì)量不放心，通過關(guān)注“東城食藥監(jiān)管”微信公眾號(hào)進(jìn)入“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)，即可在線直接提交檢測(cè)訴求。
據(jù)東城區(qū)食藥監(jiān)局介紹，“你點(diǎn)我檢”2.0版本的商超檢測(cè)項(xiàng)目將針對(duì)蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等品類的檢測(cè)進(jìn)一步細(xì)化。此外，平臺(tái)還將檢測(cè)范圍延伸至餐飲業(yè)，每個(gè)街道在平臺(tái)上新添加了10家“陽光餐飲”單位，后續(xù)將針對(duì)這些餐飲單位的餐飲具潔凈度、消毒液配比、食用油、蔬菜等項(xiàng)目開展檢測(cè)。每月除了公示結(jié)果，還會(huì)將抽檢過程拍攝成小視頻發(fā)布在公示頁面，在接受百姓監(jiān)督的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)食品安全知識(shí)動(dòng)態(tài)科普。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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