資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 海南省舉行食品檢驗(yàn)公眾開放日活動(dòng)
按照2018年海南省食品安全宣傳周活動(dòng)安排，昨天上午，以“關(guān)注飲食健康，普及食品安全知識(shí)”為主題的海南省食品檢驗(yàn)公眾開放日活動(dòng)在省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心舉行，向市民和學(xué)生普及食品安全知識(shí)。
此次活動(dòng)針對(duì)不同對(duì)象，設(shè)置了個(gè)性化的科普方案，有知識(shí)講座、互動(dòng)答疑、動(dòng)畫演示、有獎(jiǎng)問答、樣品展示、快檢演示、實(shí)驗(yàn)室觀摩、動(dòng)手試驗(yàn)等環(huán)節(jié)。?？?0余名市民和小學(xué)生參加了活動(dòng)。
活動(dòng)以卡通動(dòng)畫的形式，向小學(xué)生講解了飲食安全常識(shí)，輔以問答互動(dòng)的方式鞏固科普效果，小學(xué)生們踴躍舉手發(fā)言。對(duì)于廣大市民十分關(guān)注的農(nóng)藥殘留與檢測(cè)知識(shí)，活動(dòng)設(shè)置了專家講解和互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)，并通過現(xiàn)場(chǎng)快檢小實(shí)驗(yàn)，直觀展示了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)過程，幫助大家科學(xué)理解食品安全知識(shí)、了解食品安全檢測(cè)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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