資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 至寶三鞭酒未標(biāo)適宜人群和用量 商家被罰五千元
調(diào)制酒加入人參等特殊藥材,卻未在標(biāo)簽上標(biāo)明適宜人群和食用量,則涉嫌違反《食品安全法》。7月26日,記者福建省連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,連江縣敖江鎮(zhèn)又好又多食品商行因銷(xiāo)售此類(lèi)標(biāo)簽不合格的至寶三鞭酒受到警告并被罰款五千元。
據(jù)悉,2018年6月25日,連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員根據(jù)消費(fèi)者投訴舉報(bào)線索到連江縣敖江鎮(zhèn)又好又多食品商行進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。兩名執(zhí)法人員在出示執(zhí)法證件亮明身份后,對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)在一貨架上擺放著(凈含量:125ml;酒精度:35%vol;生產(chǎn)日期及批號(hào):20180205001FJ)1瓶。經(jīng)查,至寶三鞭酒是一種露酒,也稱(chēng)調(diào)制酒,主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成,其原輔料可供選擇的品種很多。執(zhí)法人員注意到該產(chǎn)品配料表中標(biāo)明使用“人參(人工種植)”,上述預(yù)包裝食品外包裝標(biāo)簽未標(biāo)明不適宜人群和食用量,執(zhí)法人員依法采取行政強(qiáng)制措施,當(dāng)場(chǎng)告知當(dāng)事人采取行政強(qiáng)制措施的理由、依據(jù),直接送達(dá)《實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書(shū)》(連市場(chǎng)監(jiān)管東強(qiáng)字[2018]A06號(hào))及財(cái)物清單,由當(dāng)事人簽收。同時(shí),執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況,制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄1份,由當(dāng)事人簽名確認(rèn)情況屬實(shí)。經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并于當(dāng)日立案調(diào)查。2018年6月27日,對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行詢問(wèn)調(diào)查,證實(shí)其銷(xiāo)售標(biāo)簽不合法預(yù)包裝食品的事實(shí)。
經(jīng)查實(shí),連江縣敖江鎮(zhèn)又好又多食品商行負(fù)責(zé)人陳某于2018年4月10日向福州千手園食品貿(mào)易有限公司購(gòu)進(jìn)24瓶至寶三鞭酒,該產(chǎn)品正反面標(biāo)簽均未標(biāo)明不適宜人群和食用量,進(jìn)價(jià)為288元,進(jìn)價(jià)12元/瓶,售價(jià)為17元/瓶;生產(chǎn)日期及批號(hào)20171225001FJ和20180205001FJ各12瓶,共售出上述批次產(chǎn)品5瓶,其中投訴舉報(bào)人分別于2018年6月9日、6月10日從該商行購(gòu)買(mǎi)2瓶,商行負(fù)責(zé)人陳某當(dāng)及其朋友喝掉上述批次產(chǎn)品18瓶,尚未售出的1瓶被該局依法查扣。該商行能提供供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、上述批次產(chǎn)品進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)報(bào)告,但未索取和留存供貨者的許可證。截至案發(fā)止,該批次調(diào)制酒貨值408元,商行獲利25元。
連江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)為,該商行銷(xiāo)售應(yīng)標(biāo)明而未標(biāo)明不適宜人群和食用量的預(yù)包裝食品,其行為已經(jīng)違反了《食品安全法》第六十七條款第九項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成銷(xiāo)售標(biāo)簽不合法預(yù)包裝食品的行為。該商行建立并執(zhí)行了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,但未索取并留存供貨者的許可證,其行為已經(jīng)違反了《食品安全法》第五十三條款的規(guī)定,構(gòu)成未食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證或相關(guān)證明文件的行為。7月13日,該局依法沒(méi)收該商行涉案的標(biāo)簽不合法的至寶三鞭酒、沒(méi)收違法所得,予以警告并處以罰款人民幣5000元。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng),更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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