資訊 > 市場動態(tài) > 吉林省集安市市場監(jiān)管局加強現(xiàn)售奶茶果蔬汁監(jiān)督管理
近年來，現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店發(fā)展迅速，隨著夏季的到來，自制飲品、機打飲料等吸引廣大消費者購買飲用，為了保障食品安全，吉林省集安市市場監(jiān)管局積極加強全市現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、酸梅湯、果蔬汁等飲品的監(jiān)督管理。
一是嚴格落實經(jīng)營者主體責任。市場監(jiān)管局按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促飲品店嚴格按照規(guī)范制售飲品，從業(yè)人員要持在有效期內(nèi)的健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽；采購的鮮奶、茶粉、糖漿、水果蔬菜等原料要新鮮安全，禁止使用過期、腐敗變質(zhì)的原輔料進行加工銷售；一次性杯具、吸管，盛放原料的容器等要符合相關(guān)規(guī)定，用于加工制作飲料的水應(yīng)為符合國家標準的生活飲用水。
二是加強監(jiān)督檢查。組織執(zhí)法人員對飲品店開展現(xiàn)場檢查，重點檢查食品經(jīng)營者證照是否齊全，是否符合食品經(jīng)營許可條件；是否存在超范圍經(jīng)營自制飲品、機打飲料等行為，是否按照要求進行加工操作；檢查水果、蔬菜等新鮮原料的進貨查驗記錄及保存情況，是否存在使用無證或超過保質(zhì)期的果汁原漿、奶粉茶粉等產(chǎn)品；榨汁機、盛裝飲品的飲具等工具容器是否清潔、衛(wèi)生等。
三是嚴查違法行為。市場監(jiān)管局對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，將責令經(jīng)營者立即整改，拒不整改的將按照《食品安全法》等法律法規(guī)嚴肅處理。同時暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者監(jiān)督現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店的經(jīng)營行為，共同保障食品安全。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽，具有高生物利用率和易吸收的特點。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分，能夠為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品，是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分，富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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