資訊 > 政策法規(guī) > 劍河縣開展“州慶”期間食品安全專項整治
“州慶”即將來臨，為切實規(guī)范食品市場秩序，保障廣大群眾節(jié)日期間的食品消費安全，劍河縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內開展了為期一周的節(jié)日市場專項整治行動。
此次專項檢查以轄區(qū)主要街道等人流量較為集中的場所為重點檢查區(qū)域，以各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者為重點檢查對象，以節(jié)日期間消費量較大的糧食制品、豆制品、乳制品、酒水飲料、散裝食品等為重點品種。通過檢查經(jīng)營戶主體資格、從業(yè)人員健康證、食品及食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品索證索票等制度，加強對重點品種、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，認真排查安全隱患，切實維護節(jié)日的繁榮與穩(wěn)定，努力營造一個規(guī)范有序、安全放心的食品市場環(huán)境。
此次檢查共出動執(zhí)法人員68人次，車輛20臺（次），檢查經(jīng)營戶186戶，下達責令整改通知書40余份。通過此次節(jié)前大檢查，進一步加強了轄區(qū)食品經(jīng)營者的安全意識和責任意識。
2018年央視“3·15”晚會（以下簡稱“3·15”）自創(chuàng)辦以來，一直是老百姓的消費品質量風向標和日常消費年度重磅普法課，歷來關注百姓的日常生活的代表性事件，今年也不例外，晚會花了很長的篇幅關注食品飲料行業(yè)中的山寨小企業(yè)。
日前，A市某食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員對轄區(qū)內食品企業(yè)開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)打“擦邊球”，存在超許可類別范圍生產(chǎn)食品的行為，如甲食品企業(yè)生產(chǎn)許可證核準的類別為水產(chǎn)品，但實際生產(chǎn)產(chǎn)品除了龍蝦、魷魚、醉蟹等水產(chǎn)品外，還有熟制豬爪等肉制品。毋庸置疑，甲企業(yè)生產(chǎn)肉制品超過了許可的食品類別范圍。
因發(fā)生多起食品運輸過程中受到污染而導致疾病爆發(fā)的事件，1990年美國國會通過《食品衛(wèi)生運輸法》，2005年對該法律進行了修訂。
在生活之中，每個人對于食品安全問題是非?？粗氐?，食品是屬于提供營養(yǎng)的物質，不但能夠充饑，還能補充人體之中所需的各種元素，如果是來自于大自然的植物與蔬菜， 自然是沒有任何的問題的
這些標準中檢測方法占了大部分，涉及《轉基因玉米檢測 微流體芯片檢測方法》、《進出口食用動物、飼料中桿菌肽的檢測方法》、《出口飲料中菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌計數(shù)方法 疏水柵格濾膜法》等46項標準。
根據(jù)今年起施行的《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，第三方平臺應對入網(wǎng)商戶開展自查和監(jiān)測。2月5日，首輛“食品安全檢測車”停在月星環(huán)球港前，對外賣商戶的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，這是由外賣平臺與市食藥監(jiān)局等相關部門聯(lián)合開展的公開抽檢。對于“問題”商戶，采取現(xiàn)場立即下線，隨后實驗室復核的處置。
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