資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 巴西九成售賣沙拉受到污染 或致食用者中毒
巴西UniMetrocamp Wyden大學(xué)研究中心近日公布的數(shù)據(jù)表明，由于缺乏必要的衛(wèi)生知識(shí)以及衛(wèi)生條件，巴西市面上90%用于消費(fèi)的沙拉受到了污染。
巴西網(wǎng)站“noticiasaominuto”7月12日?qǐng)?bào)道，UniMetrocamp Wyden大學(xué)專門(mén)從事食品分析的Freitag Laboratories實(shí)驗(yàn)室指出，現(xiàn)在市面上售賣的沙拉中，90%都受到了污染。Freitag Laboratories實(shí)驗(yàn)室的研究協(xié)調(diào)員弗拉維奧？特利拉克爾（Flávio Theilacker）指出，大部分制作沙拉的工作臺(tái)的衛(wèi)生條件堪憂，切蔬菜水果的刀具表面也附著著非常多的細(xì)菌。“此外，大多數(shù)的操作工并沒(méi)有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，也會(huì)使得沙拉受到污染。”弗拉維奧？特利拉克爾說(shuō)道。
巴西食品衛(wèi)生專家指出，沙拉在制作過(guò)程中受到了非常多的污染，其中一種細(xì)菌是金黃色葡萄球菌，能導(dǎo)致食用者食物中毒，出現(xiàn)胃疼以及發(fā)燒腹瀉的癥狀。“某些免疫系統(tǒng)受損的民眾甚至?xí)忌咸貏e嚴(yán)重的胃病。”弗拉維奧？特利拉克爾說(shuō)。
為避免污染，世界衛(wèi)生組織建議農(nóng)民不要在蔬菜和水果上使用動(dòng)物糞便。“但是依然有很多人不遵守這樣的規(guī)定，并且這些攜帶大量微生物的食物也已經(jīng)被運(yùn)送到售賣沙拉的商人手中，這對(duì)于民眾的健康是一個(gè)很大的威脅。” 弗拉維奧·特利拉克爾說(shuō)。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過(guò)干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過(guò)現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無(wú)乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無(wú)乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來(lái)的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過(guò)全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
